作者 | 郑思桃
来源 | 腾氏水产商务网
随着年关将近，生鱼价格终于涨啦。近两天，中山、佛山地区上涨0.1~0.3元/斤。随着加工厂陆续放假，市场走量减少，中鱼供大于求，中鱼下跌0.3元/斤，加工厂跌0.5元/斤。
据悉，本轮涨价是受两种因素影响：一是中鱼跌价，所以大鱼涨价；二是前期行情低迷，许多流通商不开工，市场需求出现缺口，给鱼价上涨带来了空间。
虽然鱼价提上来，但市场整体还是供大于求。对此，中山某流通商表示：“现在出鱼的速度都赶不上刮网的速度。行情好的时候一天走20万斤的鱼都没问题，差的时候就8~10万斤。”
“这几天市场变化很快，流通商会要求便宜0.2~0.3元/斤才抓鱼。一般定好的鱼，开网都协商降价，各个塘主态度不一样，很多都愿意。因为都怕后期烂身。”顺德某养殖户说道。
对于后市，不少养殖户和流通商都认为，春节涨价可能性不大。养殖户应理性看待行情，灵活调整卖鱼策略。同时优化养殖技术，降低生产成本。提升产品质量，增强市场竞争力。
广东佛山今日具体生鱼鱼价：老鱼大鱼≤6斤头发车价约8.0元/斤，同比上周上涨0.1元/斤；老鱼大鱼≤5斤头发车价约7.8元/斤，同比上周上涨0.1元/斤；新鱼大鱼4.0~4.3斤头发车价约6.8~6.9元/斤，同比上周上涨0.2元/斤；新鱼大鱼4.5斤头发车价约7.3~7.4元/斤，同比上周上涨0.1~0.3元/斤；1~2斤头中鱼发车价5.6元/斤，同比上周下跌0.3元/斤；工厂收购价约5.0~5.1元/斤，同比上周下跌0.5元/斤。
广东中山今日具体生鱼鱼价：5~6斤头大鱼（老鱼）发车价在7.8~8.0元/斤，同比上周上涨0.1~0.2元/斤；3.5~4.5斤头大鱼（新鱼）价格在6.8~7.5元/斤，同比上周上涨0.3元/斤；5斤头大鱼发车价在7.8元/斤，同比上周上涨0.2~0.3元/斤；1~2斤中鱼发车价在5.5~5.6元/斤，同比上周下跌0.3元/斤；工厂收购价在5.0~5.1元/斤，同比上周下跌0.5元/斤。
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