【传统二十四节气 霜降】延吉市物联祝您“柿柿”如意

文摘   2024-10-23 10:31   吉林  

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【传统二十四节气】

霜降水返壑,风落木归山。今天,我们迎来秋天最后一个节气:霜降。霜降是一年之中昼夜温差最大的时节,进入霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。“霜降时节,万物毕成,毕成于戌,阳下入地,阴气始凝”,天气渐寒也始于此。

霜降 | 四方食事

霜降时节,大自然的阳气逐渐收敛并藏匿起来。中医强调,霜降时气候变化极大,需要健脾胃以固后天之精。煮温后甘温、健脾、益血补心的莲藕,脾、肺、肾三补的山药以及鱼汤都是滋补的不二之选。
吃柿子。霜降时,成熟的红柿子成为一些地方的应季美食。在当地人看来,食用红柿子不仅能抵御寒冷、保暖身体,还能补充筋骨。泉州的老人更是有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法,而其他地方则认为霜降不吃柿子,冬季嘴唇易裂。

吃鸭子。在闽南地区,霜降被视为进补的重要时机,类似于北方的“贴秋膘”,在此期间,鸭子的销售异常火爆。闽南有句谚语叫作“一年补通通,不如补霜降”,体现了人们对这一节气的重视。

霜降三候


一候豺乃祭兽

霜降时节,豺捕食肥美的野兽,吃不完的就扔在一边。古人把这种行为,附会成动物也有用猎物祭祀的道德观念。

二候草木黄落

二候草木黄落:霜降时节,气温已经降到很低的水平,大多数草木都枯萎败落。降霜杀百草,霜露既降,木叶尽脱,色黄而摇落也,落叶归根。

三候蜇虫咸俯

冬眠动物已经全部躲藏起来。此时的大自然,经历了喧闹的夏以及初秋,进入一种沉寂收敛的寂静美。

几树霜枝冷

几片枫林醉

纵使岁月渐落霜华

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