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年龄不同，孩子生长发育所需的蛋白质摄入量也会有所差别。一般来说，上小学的孩子，一天40克蛋白质就够了；12-18岁时，孩子身体发育进入加速期，建议每天摄入50-60克蛋白质。[4]
按照中国营养学会2013年的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年男性的蛋白质推荐摄入量（RNI）为65克/天，成年女性为55克/天。美国农业部 (USDA)、欧洲食品安全局 (EFSA) 和世界卫生组织 (WHO) 的推荐量也差不多，都建议正常健康的成年人，每人每天每千克体重摄入0.8克蛋白质。比如，一个体重为70公斤的健康成年人，一天所需的蛋白质约为56克（0.8X70=56）。[2]
消化功能衰退、吸收能力降低、对食用高蛋白食物兴趣降低、以主食和蔬菜等低蛋白食物为主的饮食习惯、慢性疾病增加机体营养消耗、药物副作用等原因，都是造成老年人蛋白质缺乏的原因。[5]
撸铁的人，或者经常进行中等及以上强度运动锻炼的人，每人每天每公斤体重通常应该摄取至少1.4克蛋白质。[1] 运动或健身后，体内的蛋白质和糖原消耗过多，及时、有效地补充蛋白质及碳水化合物，能帮助恢复体力、促进肌肉修复及生长。
下表中的数字代表每100克食品中蛋白质的平均含量，单位为克，排名不分先后。[6] 需要注意的是，在选择食物时，不应仅以蛋白质含量高低为选择依据，还应考虑食物的其他营养素含量、热量等因素。
声明及参考资料（滑动查看全部）：
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参考资料：
[1]https://askthescientists.com/zh-hans/qa/protein/
[2]https://www.thinkusadairy.org/zh-cn/home/health-and-wellness/dairy-proteins-(whey-and-milk)/higher-protein-diets
[3]https://news.cctv.com/2021/03/01/ARTINLlyWTufRstuZLOJWAal210301.shtml
[4]http://sh.people.com.cn/n2/2022/0107/c134819-35085658.html
[5]http://health.people.cn/n/2015/1203/c21471-27884207.html
[6]https://www.nuffieldhealth.com/article/best-high-protein-foods
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