做了爸爸妈妈以后，孩子的衣食住行成了生活里新增的重要事项，尤其是吃饭这件头等大事。可现在，“饭渣”宝宝可不少，儿保门诊上，经常有家长咨询类似的问题：
孩子挑食，这不吃那不吃，每次碗里都剩下不少饭菜，可要是碰上喜欢吃的东西，往常的菜量都不够吃，大人多吃点他还着急，这可怎么办？
长期饮食单调很容易导致孩子厌食。如果家长的喂养过于精细，孩子的口腔长期得不到充足的刺激，孩子确实容易变得越来越挑食。
家长们应该尽量确保儿童食物多样化，可以根据孩子的喜好做出不同形状与口味的食物，增强孩子的食欲。
有些家长也有偏食的习惯，这样会给孩子树立错误的榜样。所以家长们也要以身作则，不要偏食哦。
孩子都爱吃零食，不能对孩子过分溺爱，如果不论何时，孩子想吃什么就立马就给什么，也没有养成规定时间进食三餐的习惯，长期下来，孩子就容易挑食。
也有部分家长，担心孩子营养不足而过度补充肉蛋奶类食物，导致孩子的口味越来越刁钻，逐渐养成了挑食偏食的坏习惯。
吃饭时看电视是很多孩子的通病，这样容易分散孩子的注意力。
不能专心进食，孩子吃饭的时间就会比较长，到最后家长往往会逼着孩子快点吃完，久而久之，孩子就容易厌食。
除了上述问题，“口腔感知觉”的强弱也会带来影响。
味觉的发展影响着大脑对口腔发音器官的管控。如果一个孩子经常吃流质的、细软的食物，就容易造成味觉敏感，出现挑食、偏食的现象，在语言发展方面也容易表现出口齿不清的问题。
触觉遍布全身，口腔内同样拥有丰富的触觉接收器。如果孩子口腔的触觉刺激不足，比如在口腔敏感期内家长刻意阻止孩子“吃手”、限制孩子进行其他的口腔探索活动、很少让孩子吃需要咀嚼的食物……这些都会导致孩子口腔触觉学习不足，出现口腔触觉敏感（或迟钝）的现象，而偏食、挑食、厌食，就是口腔触觉敏感的典型表现。
口腔触觉敏感的孩子对食物的口感和质地比较挑剔，如果他们在咀嚼某些食物的时候，口腔内部获得了不舒服的触觉体验，就会产生反感和抗拒，因此而挑食、厌食。
另外，也有口腔触觉迟钝的儿童，他们难以识别口腔食物质地，可能会导致咀嚼障碍、吞咽障碍，很多食物直接就囫囵吞枣一般吃下去了。
无论是口腔敏感还是迟钝，都会影响咀嚼、吞咽，进而影响进食。
尽量做到色香味俱全，以激发孩子的食欲。在此基础上，还可以让烹饪方式和菜品搭配更加多样化。
如果孩子有不喜欢吃的食物，可以换种方式来做，比如不喜欢吃蔬菜，可以将蔬菜榨汁活成面、包成五颜六色的饺子。
非用餐时间，减少孩子吃零食的频率，避免孩子因吃过多零食而减少正餐的进食量。家长要让孩子定时、定量吃饭，和大人一起吃饭，营造良好的进食氛围，有助于帮孩子养成良好的饮食习惯。
家长可以将干净的纱布缠在手指上，用孩子能够接受的力度，轻轻按压孩子口腔内的牙龈、软腭以及舌头等部位。
注意，有异物进入口腔，孩子会本能地抗拒，家长要注意安全，不要强行给孩子按压，避免被咬伤手指。如果发现孩子有任何不适，也要及时停止，按照孩子的接受程度，控制按摩的时长和频次。
不要让孩子只吃流食和细软食物，平时可以多吃一些需要咀嚼的食物，比如豆干、牛肉干，或是让孩子自己啃苹果等等，逐步提高孩子的“硬件设施”水平和咀嚼能力。
鲁医广[2024]第0201-054-3702号
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