近日，江苏省食药安委食品安全专委会系列活动《专家有话说》在省广播电视总台《荔枝新闻》平台进行直播，累计逾10万人次在线收看。
活动邀请了东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授王少康，南京市食品药品监督检验院副院长、正高级工程师刘新梅，苏州大学附属第一医院临床营养科主任、副主任医师周莉等三位省食药安委食品安全专委会委员科普食品安全知识，为社会公众答疑解惑。现场还邀请了学生家长、企业职工、外卖骑手等各方面代表共同参与。
本次活动中，3位专家围绕“尚俭崇信，共享食安”的主题，从各自专业领域出发展开讨论，并对现场观众及在线网友提出的“长期吃外卖是否健康，如何解决？”“代餐是否真的有效果？”等食品安全热点问题进行了详细解读。
自2017年以来，《专家有话说》活动已连续举办8年，通过发挥专委会专家智库力量，帮助社会公众消除食品安全谣言带来的误解与恐慌，树立健康饮食理念，提高食品安全意识，推动营造共建、共治、共享的食品安全治理良好氛围。
来源：江苏市场监管
编辑：吴倩文
校对：赵炳南
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