近期，江苏省各部门紧紧围绕今年食品安全宣传周“诚信尚俭 共享食安”主题，开展各具特色的宣传活动，为构建食品安全共建共治环境、共享食品安全营造了良好的社会氛围。
省民政厅为提升全省养老服务机构助餐水平和服务质量，加强养老服务领域食品安全宣传，打造“苏适养老”服务品牌，在淮安市举办“守护老年人‘舌尖上的安全’全省民政养老服务机构食品安全宣传周主题日暨2024年全省养老服务机构老年人营养餐大赛”活动，进一步提升养老服务机构老年人膳食质量，推广科学合理的营养理念，为广大老年人提供更加健康、美味的餐饮选择。
南京海关在南京禄口国际机场汉莎航空食品有限公司开展“食品安全口岸行”活动，邀请进出口食品企业、口岸食品生产经营企业和媒体记者等社会群体走进航空食品海关监管现场，近距离观摩航空食品生产过程和海关对航空食品监管的情况。为保障空港口岸食品安全，南京海关指导企业提升食品安全风险管控能力，依托技术手段对食品安全风险系数高的食品进行抽检，覆盖航空配餐、餐饮、食品销售等环节，为旅客“舌尖上的安全”保驾护航。
食品安全宣传周活动期间，省市场监管局举办首届全省市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武活动，以比促学、以赛促训，形成比学赶超的良好氛围，提升履职能力和业务水平，锻炼了一支政治素质强、业务知识精、技术本领高的食品抽检队伍，为更好保障人民群众“舌尖上的安全”提供有力的人才和技术支撑。
省粮食和物资储备局在南通市举办以“诚信尚俭 共享食安”为主题的粮食质量安全宣传日活动。活动现场，宣读了2023年度江苏省粮食流通行业守法诚信企业A级名单，为获得“A级”称号的粮食企业代表颁发了荣誉证书，守法诚信企业代表宣读《粮食质量安全诚信经营倡议书》；开展了粮食法规政策、粮食安全、质量安全等方面的宣传，粮食专家、业务骨干讲解伪劣粮油产品的辨别方法，介绍粮油选购常识，接受群众现场咨询，解答群众提出的粮油使用方面疑问。
省林业局为促进食用林产品科学种植，全力护航食用林产品质量安全，开展“智能快检 守护‘舌尖上的安全’”科普活动，让公众亲自体验食用林产品安全监管中常用的快速检测技术，向公众展现食品安全高精尖检测技术、风险评估水平；开展“寻果拾秋”科普进课堂活动，向青少年介绍常见食用林产品以及现代林业科技守护食用林产品质量安全的先进技术，普及食品安全知识，提升青少年食品安全意识。
来源：江苏市场监管
编辑：赵炳南
校对：周 珊
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