血脂高的人要远离豆腐?医生:不止豆腐,这3种食物也尽量少碰

文摘   美食   2024-10-29 03:26   河南  

豆腐不能常吃?医生提醒:不止豆腐。这3种食物也要尽量少碰!很多人还天天吃。大家好我是英姐,随着我们平时生活水平的提高,饮食习惯和生活习惯的改变,高血压、高血糖、高血脂的发病人数逐年升高,早已不再局限于老年人,其中高血脂最为常见,被人们称之为吃出来的“富贵病”。所以为了我们的身体健康,一定要从我们平时的饮食做起,都说血脂高的人要远离豆腐。

高血脂的形成通常是因为血浆中的甘油三酯和总胆固醇升高引起的,长期的血脂升高给人们带来的危害还是很大的会导致动脉粥样硬化、冠心病还有脑血管病以及心肌梗死发生,直接威胁患者的生命安全。对于高血脂的人群真的不能吃豆腐吗?其实不然,豆腐中含有丰富的植物蛋白质,脂肪含量并不是很多,只要做法得当,例如不能吃油炸、油煎的豆腐,食用一些清淡的豆腐食品并不会导致血脂在短时间内快速升高产生波动,反而是以下三种食物尽量少吃。

第一种是鸡蛋,因为鸡蛋中胆固醇的含量非常的高,是普通食物的好几倍,高血脂患者又对含有胆固醇的食物特别敏感,一旦食用体内的血脂立马升高,如果非要吃的话可以选择适量吃一些蛋清,蛋黄就不要吃了,避免对身体造成伤害。

第二种是腌菜,腌菜在腌制的过程中为了防止变质,通常都会添加很多的食用盐,吃多了会导致体内钠水潴留对血管产生刺激,不仅仅会影响人们血压水平,还会导致血脂升高,所以对于高血脂患者生活中还是提倡低盐饮食,不建议吃腌菜类食物。

第三种是动物内脏,动物内脏做成的美食在现实中很受大家的欢迎,例如炒猪肝,炒猪血,炒猪大肠等。这些动物内脏中含有的胆固醇含量非常的高,经常食用会导致我们血管中的油脂增加,使血液变得很浓稠流动速度减慢,从而导致病情加重。下面小编给大家推荐一款清淡的家常美食,非常适合高血脂患者食用。

【芹菜凉拌花生豆】

花生在民间有个很高大上的名字叫“长生果”花生的功效和营养价值都很高,花生含的植物甾体适量食用能有效降低人体内的胆固醇,但不建议吃的太多。芹菜中含有多种营养元素具有清热利尿、降脂降压、补铁补血增强免疫力等功效。

1、首先准备食材,把准备好的花生米洗干净后放入一个大盆中加入清水泡半个小时。把芹菜叶子摘去,清洗干净后切成小段,洗净的胡萝卜也切成小块备用。2、锅中加入凉水把泡好的花生米倒进锅中,加入提前准备好的葱段、姜片、八角和适量的盐搅拌一下,大火烧开以后转成小火烧二十分钟,煮好以后把花生米捞出来放到凉水里过凉。

3、锅中再重新加水烧开后下入切好的芹菜、胡萝卜、少许食用油和盐给它焯一下水,大约焯水20秒后捞出来放入凉水中过凉后捞出来装到大碗里,这时把煮好的花生也放进大碗里,加入食用盐和香油调一下味,一道既营养又美味的美食就做好啦。

想要降血脂除了饮食还需要积极的参加体育运动锻炼身体,因为通过运动可以很有效的改善我们人体的血液循环,可以促进清除体内的胆固醇,起到燃脂瘦身的作用。今天小编的分享就到这里了,感谢您的阅读与转发,我们明天见!

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