常吃玉米有什么好处?医生提醒:玉米再好,这3类人也要少吃,或有助于健康,玉米也有禁忌!大家好我是英姐私房菜谱,玉米香甜味美是我们日常生活中常见的食物,现在这个季节正是新鲜玉米大量上市的季节,每天适量吃点玉米还是很有益处的,玉米是世界上公认的健康食品,它的营养丰富,含有膳食纤维以及维生素E、维生素B等,经常吃一些玉米可以起到美容美白延缓衰老,缓解便秘、抗癌防癌、健脾养胃、预防心脑血管疾病等功效,玉米虽然好处多,但也有禁忌,医生提醒,有3种人不建议吃
一、缺钙的人群
因为玉米中含有非常多的膳食纤维,在体内长期的存留会影响人体对钙元素的吸收,如果长期经常食用的话,会导致人体出现严重缺钙的现象,对于缺钙的这类人群可以多喝点牛奶多吃些海产品等。
二、有胃肠疾病的人
这类人的消化功能比较薄弱,玉米作为粗粮很不易消化,如果消化系统不好的人经常吃或者一次性吃了很多,就很难消化造成胃肠疾病更加严重,因此患有胃肠疾病的患者为了身体健康,应该尽量避免过多的食用。
三、糖尿病患者
对于糖尿病患者应该控制玉米的食用量,因为玉米中的淀粉含量还是很高的,淀粉属于比较精细的食物,很容易被消化吸收,一旦大量食用就会在短时间内引起血糖快速的升高,特别是玉米面做成的粥也是要尽可能的减少食用量。
因为玉米的饱腹感很强,通常会被用来当做减肥代餐的食物,体力劳动者每天的运动强度比较大,需要消耗很多的体能和热量,而玉米中含有的热量比较少,不适合体力劳动者代餐大量食用。
虽然玉米对于大多数人来说都是非常有益的食物,但是以上几类人群一定要控制每天玉米的摄入量,千万不要觉得好吃就没有节制的食用,今天小编给大家分享一道玉米的美食做法,一起来看一下吧!
【松仁玉米】
所需食材有:玉米罐头、黄瓜、胡萝卜、松仁、食用盐、白糖。
具体做法:1、首先来准备一下食材,将干净的胡萝卜切成小方丁,切好以后放入盘里备用。把洗干净的黄瓜放在案板上切成长条后去除瓜瓤,然后同样切成玉米粒大小的小方块,装入盘中备用。然后把准备的玉米粒罐头倒出来控掉多余的水分,(也可以用新鲜水果玉米来做),再取适量的松仁也放在盘中备用,最后再调一点淀粉水。
2、锅中加入适量的水,水开以后先把切好的胡萝卜丁放进去焯一两分钟,然后把玉米粒倒进去焯烫大约30秒钟,再把黄瓜丁放进去稍微焯烫一下就可以了,然后用漏勺捞出来控干水分放到一旁备用。3、锅中烧油,油热以后把胡萝卜、玉米粒、黄瓜全部倒进去稍微翻炒一下,不要时间太长,然后加入一点点食盐,一勺白糖继续翻炒入味,再淋入水淀粉把汤汁收到粘稠,最后再淋入一点熟油就可以出锅装盘了。
松子玉米是一道传统的鲁菜,有很好的健脑补脑、降血压、降血脂、提高免疫力的的功效,是大人孩子都非常爱吃的一道名菜,喜欢的朋友赶紧试着做起来吧,以上就是今天小编分享的全部内容了,感谢您的阅读、点赞、转发,我们明天见,拜拜!