大家好，我是英姐私房菜，今天下班在小区门口，遇到了楼下的东东跟妈妈背着大包小包往小区里走，我赶紧下车帮东东接过包放到我的电动车上，东东急忙向我说谢谢。我们两家都是前后搬来的，第一次见东东就感觉这个孩子看上去特别瘦小，但是这个孩子特别懂事，每回碰到了都是阿姨长阿姨短的，跟他妈妈聊了一会儿才得知，东东跟着妈妈去北京看病去了。
原来是东东自从进入小学以后，在学校里经常被同学叫做“矮冬瓜”，甚至还有同学欺负他，由于东东长得瘦小，所以东东妈就让他晚上一年，即使这样，在班里东东仍然是最矮的那个。都说孩子的身高也是有遗传的，可是他的爸爸、妈妈身高都是中等偏上的，而现在孩子的身高比同龄孩子矮好多。东东妈先是领着东东去市里医院检查了一下，医生说东东现在的骨龄比实际年龄要大，因此，医生建议对孩子进行骨骼干预，否则东东的身高很难长高，并且现在不干预，等骨龄闭合了就很难再使孩子长高。
东东妈边说边自责道 :医生说孩子出现现在这种情况的原因多方面，最主要的还是跟日常饮食有关，东东从小就特别挑食，蔬菜基本上都不爱吃，肉类也比较偏爱鸡肉，尤其是可乐鸡翅简直百吃不厌，因此隔三岔五东东妈就会做上一次。哪天做的饭不合东东胃口的时候，东东就会拿零食当正餐，看着孩子吃的香，东东也就随他去了，久而久之东东变得越来越不爱吃饭，一到饭点就不饿，过了饭点就吃零食，特别是一些膨化食品深得东东青睐。
然而多位医生呼吁停止食用，孩子经常食用膨化食品以及含激素的食物会导致孩子提前停止发育，“吃一口等于10斤塑料袋”，家长们万万别大意。今天小编给大家分享一道既健康又有营养的美食，非常适合长身体的儿童食用，让我们一起来看看怎么做吧！
【西兰花蒸蛋羹】
准备食材 :西兰花、鸡蛋、胡椒粉、精盐、食用油、生抽。
具体做法 :1、首先将买来的西兰花切到小朵儿，再把西兰花花朵切成两半放入盆中,用盐水清洗干净。2、锅中烧水，水开后放入少许精盐，倒入洗好的西兰花，滴入几滴食用油，水开冒泡后将西兰花捞出过凉，把过凉后的西兰花倒入沥水篮中控干水分放入碗中备用。
3、再取一只空碗，碗中打入几颗鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散充分搅拌均匀，撒入少许精盐，淋上一点儿生抽，倒入点点胡椒粉再次搅拌均匀。4、将一只大小适中的空盆底部刷一层底油，把西兰花铺在空盆中，把搅拌好的蛋液倒入西兰花中，盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中中火蒸八分钟，即可关火端出食用。
春天是青少年长身体的最佳季节，不单要给孩子身体成长提供每天所需的钙质，日常饮食中也要做到补充维生素以及蛋白质的充分摄入，在孩子长高的基础上增加孩子身体健康的所需的营养物质。
