每周营养
健康食谱
合理的营养是学生发展的基础，均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。学生在生长发育阶段需要足量的营养摄入，临沂汤头中学根据学生所需的营养素，制定特色食谱，均衡营养，促进学生健康成长。让我们一起看看本周舌尖上的美食......
周一食谱
早餐
麻辣土豆丝、煮鸡蛋、小米粥、煎饼、白馒头、口福饼
午餐
红烧排骨、蒜蓉莴苣片、蒸米饭、南瓜粥、白馒头
晚餐
农家烩酥肉、蒜蓉菜花、玉米粥、馒头、煎饼
食材用量（g/人）
排骨140猪肉90土豆50鸡蛋55青椒50胡萝卜35甘蓝50圆葱25莴苣110鹌鹑蛋10西红柿15菜花130粉条10木耳15
营养素
热量1200kcal，蛋白质：76g，脂肪：62g，碳水化合物：53g
周二食谱
早餐
卤味酱豆、煮鸡蛋、黑米粥、白馒头、煎饼
午餐
红烧肉焖土豆鹌鹑蛋、西红柿炒菜花、米饭、西红柿鸡蛋汤、南瓜馒头
晚餐
宫保鸡丁、肉丝奶白菜炖鸡蛋粉条、红枣大米粥、白馒头、煎饼
食材用量（g/人）
猪肉130鸡蛋70鹌鹑蛋25黄豆50胡萝卜40土豆80菜花110西红柿15鸡丁75黄瓜75花生米10奶白菜110粉条10
营养素
热量1124kcal，蛋白质：65g，脂肪：60g，碳水化合物：44g
周三食谱
早餐
肉丝炒菜花、煮鸡蛋、杂粮粥、白馒头、煎饼
午餐
香酥鸡柳、猪肉炖白菜粉条、大米饭、燕麦粥、黑香米馒头、煎饼
晚餐
辣椒炒肉、海米鸡蛋炖冬瓜、豌豆大米粥、白馒头、煎饼
食材用量（g/人）
猪肉135菜花50鸡蛋85鸡柳60白菜150粉条35青椒50木耳30圆葱50海米5冬瓜120
营养素
热量：1035kcal，蛋白质：78g，脂肪：61g，碳水化合物：42g
周四食谱
早餐
农家土豆丝、红枣养生粥、白馒头、煎饼
午餐
鱼香肉丝、地三鲜、米饭、南瓜粥、白馒头、煎饼
晚餐
芹菜圆葱炒肉、方火腿炒小瓜、玉米粥、白馒头、煎饼
食材用量（g/人）
猪肉140鸡蛋55青椒50土豆180小瓜110胡萝卜20青椒95茄子50圆葱30芹菜50火腿10
营养素
热量1046kcal，蛋白质：67g，脂肪：63g，碳水化合物：53g
周五食谱
早餐
肉炒芹菜、煮鸡蛋、双米粥、白馒头、煎饼
午餐
沂蒙山炒鸡、白菜猪肉炖粉条、米饭、紫菜蛋花汤、白馒头
晚餐
干锅菜花、肉末粉条、咸糊豆、白馒头、煎饼
食材用量（g/人）
猪肉90鸡蛋55鸡块400芹菜50青椒55圆葱15白菜140粉条175菜花110
营养素
热量1140kcal，蛋白质：72g，脂肪：69g，碳水化合物：55g
周六食谱
早餐
肉丝甘蓝粉条、煮鸡蛋、双米粥、白馒头、煎饼
午餐
羊肉汤、西红柿炒鸡蛋、米饭、杂粮粥、白馒头、发面饼
食材用量（g/人）
猪肉15鸡蛋105羊肉60甘蓝50白萝卜120粉条15西红柿150
营养素
热量652kcal，蛋白质：34g，脂肪：38g，碳水化合物：41g
食品监督电话：李修翔 13954400701
编辑｜信息宣传
审核｜李修翔
终审｜王开兴
