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眼下,浙江省台州市路桥区的金清镇海峰村5000多亩紫菜全面迎来采收期,养殖户们趁着天晴,抢抓时间,一艘艘采收船来回穿梭于“海洋牧场”,收菜、装船、吊装、拖运一气呵成。
在路桥金清,紫菜不是种在海底或海滩的沙土里,而是养在海水里,悬在海里的网架上,涨潮时海水淹没成为海,退潮时沙洲露出成为滩,是紫菜养殖的绝佳场所。沐浴在足够的阳光下,紫菜口感更加柔嫩,味道更加鲜美、产量更高、色泽更好。当下,海上收回的是鲜紫菜,必须经过加工成为干紫菜才能销往市场,收回来的鲜紫菜需运输至苍南、福建等地加工。
据悉,2023年,浙江省农业农村厅公布浙江省第二批名优“土特产”百品榜名单,确定100个产品为浙江省第二批名优“土特产”,路桥紫菜榜上有名。
作者:郑茜 吴怡帆
编辑:杨钧丞