新加坡食品局日前批准台湾猪肉进口。本地分销商职总平价合作社子公司OJJ Foods透露,目前仍在协调的最后阶段,该公司会派人赴台与农场确定进口细节,预计台湾猪肉最快能在来临农历新年前夕在本地上架。
12月13日,一场台湾猪肉推广记者会在新加坡举行。台湾“农业部”商业发展研究院代表,台湾猪肉在本地的分销商代表,新加坡肉商联合会的代表等出席了推广活动。在活动上来宾还品尝了用台湾猪肉制成的套餐,并观赏了拉拉队热舞(下图)。上图为本地经销商在推荐台湾猪肉。
新加坡职总平价合作社子公司OJJ Foods代表称,台湾猪肉口感好,又“鲜甜”。本地肉商联合会主席郭志强指,新加坡进口猪肉的主要来源国是巴西,市场占比超过30%。其他主要来源还有澳大利亚和马来西亚等。“本地猪肉供应多元化,增加台湾猪肉是多一个选择,相信对整体猪肉价格的影响不会太大。”
有台湾方面的代表在活动上喜形于色,称“经过15年的努力,终于获得新加坡批准……”感觉这次解禁台湾猪肉,是他们付出大量努力的结果。其实新加坡在近30年内两次禁止台湾猪肉进口。第一次是1997年,因台湾爆发口蹄疫禁了10年,刚解禁没两年,台湾在2009年再次爆发口蹄疫,新加坡又立刻宣布“暂停进口”。这次一停就是15年。
新加坡华人也爱吃猪肉。之前在超市较受欢迎的是从印尼布兰岛进口的新鲜猪肉。本地民众一般觉得由进口生猪屠宰的新鲜猪肉,比冷冻和冰鲜猪肉要好吃。所以本地很多巴刹档口之前都卖印尼的“布兰猪”,其次才是从澳洲进口的冰鲜猪肉。
可是去年食品局从“布兰猪”屠体中检出非洲猪瘟病毒,随即宣布停止从布兰岛进口活猪。今年6月当局表示,必须在评估并确认有关农场没有病毒后才可恢复活猪进口。“这将取决于农场的清洁和消毒情况、已实施的安全措施。”
本地肉商表示,由于农场需要两到三年时间重新养猪,预计还需要至少一年才能恢复印尼活猪进口。在这期间,他们只能寻找替代来源。当局目前只批准从马来西亚砂拉越进口活猪。肉商们则希望能批准从泰国或台湾等地也进口活猪,增加活猪来源。
据悉,从布兰岛进口的活猪占新加坡猪肉供应总量约15%,购买者主要是居民,而非食阁、饭店。台湾猪肉在被禁前,其实仅占本地猪肉供应量的1%。此次解禁的是冰鲜和冷冻猪肉,并非台湾生猪。但相信台湾猪肉的口感会比澳洲的冰鲜猪肉好。因此肉商联合会预计,台湾猪肉的价格应介于马国和澳洲猪之间。
在当天的推广会上,记者意外听到有媒体同行私下议论,台湾的“莱猪问题”解决了吗?大家不好意思直接问台方代表,因为感觉他们会认为被“打脸”。不过记者们还是很担心,台湾有关方面忙着把优质台湾猪推销到新加坡,那台湾民众是不是得吃更多“莱猪”了?
所谓“莱猪”是指含莱客多巴胺(瘦肉精)的猪肉。美国在1999年起允许动物饲料添加莱客多巴胺,因此被欧盟、中国大陆等禁止进口。台湾人也把美国牛肉和美国猪肉直接称为“毒牛”、“毒猪”。
过去台湾一直坚持“瘦肉精零检出”。尤其是民进党,在上台前还强烈抨击蓝营,高呼“谁让瘦肉精进口,就让谁下台”。但在民进党上台后,很快把自己说过的话丢到脑后,在2020年不顾民众反对,悍然向“莱猪”开放了消费量巨大的台湾猪肉市场。
当时国民党在国会已成为少数,根本无法阻拦民进党的政策,甚至连起码的监督都做不到。台湾民众因此怒火中烧,上街举行大规模示威,可谁知蔡英文居然还是过关,没过几年,赖清德居然也顺利当选。“莱猪”问题似乎就不了了之了。
但新加坡人没有忘记此事。有本地华社名人和社区领袖等在社交媒体上称:我们不应该“成人之恶”。民进党卖台湾猪肉,转手去买美国武器,而台湾人却只能吃美国“莱猪”。台湾人的命真苦啊!为此,他呼吁新加坡人不要买台湾猪肉。他甚至批评新加坡当局不该取消相关禁令。
但也有网民认为,没必要“抵制”台湾猪肉。毕竟台湾人吃莱猪,那是民进党造成的恶,而且已既成事实。即便新加坡不批准进口台湾猪,在莱猪比台湾猪便宜的情况下,就会“劣币驱良币”,导致消费者在不知不觉中吃到更多商家提供的莱猪。而台湾猪卖不出去,或减少消量,台湾猪农想必也会很惨。
所以新加坡批准进口台湾猪,至少对台湾猪农是个好消息。因此他认为新加坡人应该支持台湾猪肉,那是在支持台湾猪农,而非支持台湾政府。再说又不是因为新加坡人吃了台湾猪,才导致台湾开放莱猪。明明是台湾开放莱猪在先,该负责的是民进党才对!
针对这两派意见,您同意哪一派?如果台湾猪肉在春节前如期上架,您会买吗?您会觉得是抢了台湾人的“好猪肉”,支持了台湾的“烂政府”吗?欢迎您留言表达看法。
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