陈东龄(嶺)是一位成功的新加坡华人富商。早年以糕饼业发迹,后来在实龙岗路这里转投糖厂,这一间别墅,就是他为了妻子于1900年所建的住所。店屋别墅,除了有最基本的五脚掌宽度的骑楼通道,更值得被人所称颂的是,艳丽而充满美感的配色,精致的雕琢,中国风浓厚的雕梁画栋。在小印度商业街上来说,这是一种难以言状的风格,非常吸睛。
《临江仙·陈东嶺故居》
文:童赵驰
狮城天竺初秋色,纱丽妆巧云彤。
紫薇花绽小楼丛。一轩重阁出街容。
鸾佩相逢如梦境,满墙糖果成虹。
多情东嶺蓼花红。玉雕松刻画屏中。
《江城子·陈东龄故居》
文:傅翀
水牛巷口闹中邻。小楼新。聚人群。
红绿蓝橙,七彩色缤纷。
搔首门前窗下立,留倩影,笑声频。
可知百载逝烟云。本家陈。富商门。
甘蔗生财,一梦落前尘。
旧日繁华谁与论,空剩下,故居存。
《七律·陈东龄故居》
文:葛新
五色缤纷虹彩屋,轩台醒目印人区。
门前空阔通车马,厅内寻常待客殊。
雕木花屏忧乐共,妆墙饰壁兴衰俱。
南来致富因糖果,赠妻霞楼好丈夫。
《七律·陈东龄故居怀旧》
文:佟绍岩
陈公旧宅韵悠长,岁月留痕诉往常。
黛瓦彩墙藏故事,雕梁画栋藴华章。
曾经商海筑基业,今作游人忆史乡。
故舍百年遗世立,传奇佳话四方扬。
《七绝·陈东龄故居》
文:刘惟礼
古楼触目色弥新,五彩斑斓如宝珍。
绅士先贤屋店老,遗留故事感今人。
《七绝·陈东龄故居》
文:水原
双层一栋彩缤纷,宛若花花绿绿裙。
门意窗情新面貌,烟云往迹几人闻。
《七绝·陈东龄故居》(仄韵)
文:刘军华
异民商业街中立,别墅店房彩色系。
美感引来众客夸,南洋历史风云计。
《五言·陈东龄故居》(新韵)
文:周新华
墙上印度风,装饰中国情。
深悟合商道,外圆内方正。
炒粿条的主要食材是粿条和黄面,另加入酱青、黑酱油、大蒜、辣椒、腊肠、鸡蛋、鱼饼及豆芽,一起用大火烹炒而成。精华所在是使用猪油和猪油渣,最后加入鲜虾、鲜蛤和峇拉煎(虾酱)。
《唐多令·咏炒粿条》
文:傅翀
铁铲响铿锵。热油镬气扬。
细豆芽,蛤腊鲜香。
翻炒粿条深酱色,新火旺,味犹长。
烈焰显风光。瞬间即散场。
也只如,一刻炎阳。
碟内百般皆世象,甘与苦,自承当。
《七律·炒粿条》
文:葛新
街头美食寻常见,翻炒油锅缭绕烟。
鸡蛋虾仁吞口水,腊肠芽菜引垂涎。
粿条熟煮绵中韧,蚶蛤生烹滑里鲜。
唇齿含香留忆久,每逢贪餮总萦牵。
《七律·炒粿条》
文:刘惟礼
粿条细软舞锅镗。铁铲翻飞雾气香。
鸡蛋辣椒添秀色,腊肠鱼饼助芬芳。
大厨手艺有人气,小贩佳肴入食堂。
美味星洲谁可敌?一盘入口忆南洋。
《七绝·炒粿条》
文:水原
炉火熊熊炒出名,粿条美食遍獅城。
长长黄面微肥重,短短豆芽细瘦轻。
醬料豬油翻味起,腊腸鸡蛋拌香生。
摊前买客排成列,熟手繁忙眼快烹。
《七绝·狮城炒粿》(新韵)
文:林媛
芳香可口价钱惠,风味烟熏佐料香。
火旺卷翻工艺巧,门隆客挤店名彰。
《七绝·炒粿条》(仄韵)
文:刘军华
烟熏爆炒粿条宴,平价亲民皆点赞。
特色香飘全岛街,狮城美食福康伴。
《七言·炒粿条》(新韵)
文:周新华
莫说世上无美食,美食未必在宴席。
且尝街巷炒粿条,滋味更赛肥猪蹄。
自由诗组
文:晨风
实龙岗路。小印度
五光十色的景观
飘着拉格、塔尔动听的音乐
异国情调的生活氛围
总要吸引我停脚沉注
真是一个花花世界,悠然
眼前亮出一栋更别致的店屋别墅
既有中国风浓厚的雕梁画栋
又具奇彩迷幻的配色“云雾”
有谁知道别墅主人
——太平绅士陈东龄的审美世界
走南闯北办实业的人生感悟
积淀世界认知的广度和深度
化作爱心的炽热与浪漫
奉献给爱侣、子孙
也奉献给世人闪光的精神财富
百多年像一个!号
注释着一个多彩的世界
多彩的生活
多彩的人生构图!
文:江南月
这中式的老屋,孤傲地
站立在小印度风情里
雕琢精致,色彩夺目
风姿胜似当年
难道是
想入乡随俗
才用心良苦地艳丽着
难道是
不想错过世间任何色彩
才不遗余力地缤纷着
亦或是
曾经的梦想长出了翅膀
才充满童趣地绚烂着
多少路人在此驻足
多少游客莫名而来
日复一日,路人成故人
岁月流转,故居换新颜
《美食·炒粿条》
文:晨风
一道潮汕的传统饮食
至今在东南亚走红
华人行走天下
世世代代传承
它的食料接着地气
它的使命造福百姓
粿条,鸡蛋,腊肠,大虾
鱼丸,豆芽,胡萝卜
多种食料组合搭配
白糖,食盐,酱油,蚝油
胡椒,五香粉调味
何尝不是山珍海味
养分尽在烹调密宗
当我品味到炒粿条
忽然想起哲人妈妈那句话
美食生命扎根在土地
成长于创造文明的民众
《炒粿条》
文:郑晓虹
粿条兄
召集
虾哥蛤弟
誓保芽妹一生清白
豆芽妹水灵出众
身姿绰约
清丽脱俗
但 和油腻大叔混久了
更染世俗烟火色
一起翻滚跳跃
火辣劲舞
你中有我
我中有你
看呆了游人
惊艳了围观者
静候多时的盘大叔
见时机已到
一网打尽
美味佳肴即成
补遗
《浣溪沙·罗惹》
文:傅翀
丹翠青黄跃碗中。虾膏柠酱自香浓。
轻翻慢铲味通融。
瓜果竞鲜皆溢彩,豆蔬并剪各生风。
和谐之道此相同。
- End -
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