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视频来源文化大讲堂
节气大雪有着深厚的历史渊源，是二十四节气中的第二十一个节气，冬季的第三个节气。每年12月7日前后，太阳到达黄经255度时，大雪节气就到来了。此时天气寒冷程度加剧，降雪量和降雪频率明显增加，《月令七十二候集解》有载“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”贴切的描写了大雪的特点。
打雪仗
大雪时节，降雪量变多，大地银装素裹。在大雪纷飞的日子里，与亲朋好友相约一起打雪仗、堆雪人，享受冬日带来的快乐时光。
腌制腊肉
将精选的猪肉，经过腌制、烟熏等过程，制成香气扑鼻的腊肉，不仅方便存储，也为冬季的餐桌增添了美味。
食补养生
大雪节气较为适合食补，部分地区的人们会食用羊肉、银耳、牛肉、枸杞、红枣等食材来补充身体元气，以增强体质。
《大雪》
陆游
大雪江南见未曾，
今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅，
重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡，
金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚，
空想黄河彻底冰。
陆游用简练的文笔既写出了雪花的灵动，也写出了雪景的壮丽，并借咏雪抒发了内心情感。
《次韵和王道损风雨戏寄》
梅尧臣
小雪才过大雪前，
萧萧风雨纸窗穿。
而今共唱新词饮，
切莫相邀薄暮天。
“小雪才过大雪前，萧萧风雨纸窗穿”写出了小雪至大雪时节的冬季景象。“而今共唱新词饮，切莫相邀薄暮天”体现了与友人相聚的温馨，以及作者对友情的珍视。
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