什么是德国经典软饮料 Spezi ?

文化   2025-01-22 20:51   河北  


如果您在德国呆过一段时间,您一定曾在超市的冰箱里看到过一种叫做 Spezi 的饮料。但这种无酒精饮料到底是什么,为什么会成为新闻呢?

宝莱纳的 Spezi 和奥格斯堡 Riegele 酿酒厂的 Spezi。(Foto:DPA)

德国可能以其种类繁多的啤酒而闻名,但也有一些无酒精饮料值得一试。

其中一种外国人可能不太熟悉(除非他们在德国呆过一段时间),那就是 Spezi——一种可乐和橙子汽水的混合饮料。

更多关于 Spezi 的信息

这种含咖啡因的可乐混合物由于加入了橘子苏打水而带有柑橘味,被认为是巴伐利亚的国饮,与啤酒齐名。

它是在第二次世界大战后不久出现的。该地区的酒吧开始向客人提供由可乐和橘子苏打水混合而成的饮料。然而,这样做也存在一些问题:酒馆工作人员费时费力,占用了大量空瓶空间,而且剩下的橘子汽水和可乐会变质。

奥格斯堡的 Riegele 啤酒厂想到了提供一种现调饮料。Spezi 原本是一种啤酒,但酿酒厂后来改用这个名字来提供可乐和橘子水的混合饮料。1956 年,这一名称受到了商标法的保护。

Riegele's Original Spezi ColaOrange(今天的名称)由此诞生。据说,“Spezi ”这个名字来源于巴伐利亚人对好朋友的俗称。

20 世纪 70 年代,Riegele 与当地其他酿酒厂达成协议,以扩大该饮料的市场。1977 年,Spezi 品牌饮料协会(Spezi Markengetränke Verband e. V.)成立。

如今,德国市场上有八家公司在 Spezi 饮料协会的许可下运营。

您可能已经注意到,还有更多的制造商生产由可乐和橙子制成的软饮料。不过,并不是每家公司的产品都可以使用 Spezi 这个名称。

那些希望自己的饮料被称为“Spezi”的人必须向 Riegele 酿酒厂提出申请并支付许可费。

有趣的是,Riegele 与慕尼黑大型酿酒厂宝莱纳(Paulaner)有一项特殊协议,无需支付许可费。这是因为宝莱纳在协会成立之前就已经获得了许可,只需支付一次性费用即可(详情见下文)。

为什么 Spezi 会成为新闻焦点?

宝莱纳啤酒集团正在对饮料制造商 Berentzen 提起诉讼。

案件的焦点是宝莱纳的“Spezi”和 Berentzen 的竞争对手产品“Mio Mio Cola+Orange Mische”(混合饮料)的酒瓶设计。

宝莱纳提出申诉,认为竞争对手饮料的颜色与其“Spezi”标签上的颜色过于相似。

两瓶德国 Spezi 饮料。(Foto:DPA)
宝莱纳发言人最近对地区广播公司 BR24 说:“我们在保护品牌方面非常敏感,尤其是我们看到越来越多的产品采用了非常相似的设计。”
慕尼黑地区法院称,自 2024 年 11 月 21 日以来,诉讼一直悬而未决,但尚未确定听证日期。
根据 Berentzen 的说法,这一设计是基于市场营销负责人多年前在学生宿舍中使用的墙纸。
这家来自下萨克森州的公司也因 Apfelkorn(一种用苹果汁和小麦颗粒制成的饮料)而闻名,它还认为,选择橙色和棕色作为一种用可乐和橙色苏打水制成的饮料的颜色是很自然的。
因此,据公司发言人 Thorsten Schmitt 称,Berentzen 打算申请驳回诉讼。
地区法院的发言人表示,该公司将在 2 月 7 日之前对诉讼做出回应。
这不是围绕该饮料的唯一法律纠纷
Spezi 以前也上过法庭。
2022 年,宝莱纳和奥格斯堡酿酒厂 Riegele 曾就“Spezi”名称发生争执。不过,宝莱纳是这起案件的被告。
当时的判决有利于规模较大的宝莱纳啤酒厂,宝莱纳啤酒厂被允许继续将其可乐型混合饮料命名为“Spezi”,尽管奥格斯堡的 Riegele 啤酒厂希望对此加以限制。
1974 年,Riegele 与宝莱纳就 Spezi 达成协议,正如我们前面提到的,宝莱纳无需为该饮料支付年度许可费。
然而,几十年后,Riegele 公司提出,它希望签订一份许可协议,并通过允许宝莱纳“Paulaner Spezi”这一名称销售来换取金钱。
受理此案的慕尼黑地区法院驳回了这一要求。
ref:
https://www.thelocal.de/20250120/what-is-the-german-cult-soft-drink-spezi
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