茶友：在喝的茶，有一天发现长毛了
文摘
美食
2024-12-04 15:23
广东
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这是 普洱世家 的第 2803篇文章
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有茶友吐槽：“去年就开的茶饼，平时翘完都是直接装回铝箔袋的。可能是手不是很干，有水气吧…滴血中…”![]()
存放的茶叶受潮发霉，这是绝大多数家庭存茶常会发生的翻车事故。对此，有不少茶友感到很冤，明明自己做好了防潮、防光、防异味，为何我的爱茶还是受潮发霉了呢？
从家庭存茶的角度来看，只要我们做到防潮、防光、防异味这几点，藏茶一般不会有什么问题。然而，这并不适用于开过的茶品存放。![]()
可能你也看到这样的视频，茶艺师撬茶时都会戴着白手套。现实生活中，极少有人会戴着白手套撬茶，哪怕是视频里的茶艺师，也不一定能做到。很多人喜欢直接用手撬茶、抓茶，这样就会造成茶污染。因为我们的手上可能会有细菌、会有汗液。这些东西都会污染茶品。看到这里，你就明白“茶友在喝的茶为什么会长毛了”！因此，建议大家在触摸茶品时，一定要注意。千万别抓了一把茶，然后再放回去。![]()
我们曾做过这样的测试，将两饼同批次的普洱茶区别存放，一个避光而另一个曝光。长期不做防光的茶发生了严重的氧化且其口感滋味也发生了变化，完全喝不出茶的原味。众所周知，茶也是食品的一种。而开封后的食品，会破坏其口感之余，还会加速氧化或变坏的速度。因此，建议你将开喝的茶尽快饮用。别再等一年或十年，对茶来讲，风险太大了。欢迎补充。
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