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茅台史上最大的“危”与“机”【《大国名酒》第三期】

文摘 2024-09-04 09:34 广东

在世界的东方，在云贵高原的怀抱中，有一片被神祇眷顾的土地，这里，山川秀美，水质清澈，是大自然最慷慨的馈赠，更是全球第一烈酒品牌、第一大烈酒单品，全球销量最大、最贵的蒸馏酒飞天茅台诞生的摇篮。

什么是飞天茅台？茅台，是一瓶酒、是一个产品、是一个品牌。但又不仅仅只是一瓶酒，它是一种文化、是一种力量。它有对品质的敬畏、对品牌的信仰、对消费者的敬重。商品之外，茅台酒也更是具备了社交、收藏、金融等复杂的属性。

我们不禁要问，是什么成就了飞天茅台呢？事实上“茅台”这个承载着无数荣耀与梦想的名字，也曾站在风口浪尖，面临前所未有的挑战。

在那个“人有多大胆，地有多大产”的狂热年代，茅台，作为中国白酒的瑰宝，也被卷入了这场风暴。在1958年至1960年的大跃进期间，茅台的产量从1957年的283吨，激增到1960年的912吨。

然而，这种产量的飞跃并未带来质量的同步提升，反而导致了严重的质量问题。据记载，1960年茅台酒的合格率仅仅为12%，这一数字令人震惊，也迫使茅台不得不重新减产，并承受了连续16年的亏损。

这一危机对茅台而言是极其艰难的，它不仅在经济上造成了巨大的损失，更在品牌声誉上带来了严重的损害。茅台作为中国的国酒，其品质的下滑无疑让消费者和市场都感到失望和担忧。

然而，正是这次危机促使茅台形成了质量至上的“四个服从”文化，即“产量服从质量，效益服从质量，速度服从质量，工作量服从质量”。

罗马并非一日建成。如今笑傲全球的茅台酒，也并非是一蹴而就，是经历了漫长的时光长河，在一代代茅台匠人的精心呵护下，在一代代茅台营销人的拼搏努力下，也在一代代消费者的口碑传播中，茅台酒才最终成为了中国白酒的“王者”、世界烈酒的“王者”。

如今，当我们再次提起茅台，不再是那场危机的阴影，而是它如何凤凰涅槃，重获新生的传奇。茅台，用它的经历告诉我们：真正的王者，从不畏惧挑战，只会在逆境中更加坚韧。

当然，茅台酒成功的原因，远远不止这些。在激烈的市场竞争中，尤其是在茅台营销的这26年时间中，茅台酒的生命力愈发旺盛，支撑着茅台向世界一流企业和品牌迈进，有太多的因素，每一个都很关键。而幸运的是，茅台走对了，所以茅台酒成为了香飘世界的千亿级大单品。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzg2Nzk3ODU0Mw==&mid=2247490659&idx=1&sn=9a4b31fc1b641604dd13a60cd0dd8758

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