本周
食谱
慧动·啾啾
2024年10月14日-10月18日
啾啾营养健康小知识
啾啾一周带量食谱
01 星期一
早间餐
蒙牛纯牛奶
▲啾啾过敏餐：玉米糊
如水碧根果
午餐
黑米软米饭（大米、黑米）
彩蔬滑炒牛肉粒（牛里脊、青笋、洋葱、胡萝卜）
▲啾啾过敏餐：胡萝卜肉丁
玻璃芡汁丝瓜（丝瓜、蒜、枸杞）
山药板栗鸽子汤（山药、板栗、鸽子）
午间餐
白心柚 皇冠梨
晚餐
红豆米饭（大米、红豆）
鲁菜木须肉丝（猪里脊、湿木耳、鸡蛋、黄瓜）
▲啾啾过敏餐：木耳黄瓜肉丝
鲜蘑小白菜（口蘑、小白菜）
荣昌老鹅水晶冬瓜汤（冬瓜、鹅架）
晚上加餐推荐方案
方案一
鲜/纯牛奶100ml— 200ml
腰果10-15g
方案二
主食（面食）20-35g
叶菜类（15-50g）
鱼肉 10-15g
食材推荐：洋葱
洋葱富含维生素C和B6，其硫化物具有抗氧化作用，保护身体免受氧化压力；其中的钾元素有助于心脏和神经系统功能，促进肌肉发育；膳食纤维改善肠道健康，预防便秘，维持良好食欲和营养吸收。
02 星期二
早间餐
蒙牛纯牛奶
▲啾啾爱心餐：黄豆豆浆
如水鱼皮花生
午餐
高粱软米饭（大米、高梁）
酱香大盘鸡（鸡肉、土豆、广红、蒜苗）
豉汁秋葵（秋葵、豆豉油）
高钙紫菜蛋花汤（鸡蛋、干紫菜）
午间餐
木瓜银耳汤
（木瓜、银耳、冰糖）
安德鲁森黄金蛋挞
▲啾啾过敏餐：山楂卷
晚餐
肉沫时蔬炒饭（大米、猪肉、玉米粒、胡萝卜、鲜豌豆）
清香滑肉汤（猪里脊、黄瓜）
晚上加餐推荐方案
方案一
鲜/纯牛奶100ml— 200ml
蓝莓 50-100g
方案二
主食（米饭）20-35g
叶菜类（15-50g）
牛肉10-15g
食材推荐：木瓜
木瓜富含维生素C和A，有助于增强幼儿免疫系统和视力发育。其膳食纤维和酵素成分促进消化，预防便秘。木瓜中的矿物质如钾、钙、镁对幼儿骨骼和牙齿发育有益。
03 星期三
早间餐
蒙牛纯牛奶
▲啾啾过敏餐：芝麻糊
安德鲁森海苔味卡拉棒
午餐
薏仁米饭（大米、薏仁）
玉米嫩兔（兔脯肉、玉米粒、红甜椒、青甜椒）
韭菜香干（卤豆干、韭菜）
萝卜大骨汤（白萝卜、猪大骨）
午间餐
火龙果 香瓜
晚餐
糙米软饭（大米、糙米）
三色肉丝（猪里脊、广红、土豆）
糖醋藕丁（莲藕）
裙带菜鲜菇汤（裙带菜、白玉菇）
晚上加餐推荐方案
方案一
酸奶100ml— 200ml
全麦吐司50-100g
方案二
主食（面食）20-35g
瓜茄类（15-50g）
虾仁 10-15g
食材推荐：韭菜
韭菜富含维生素C和A，有助于增强幼儿免疫力、保护视力和骨骼发育。它还含有钙质、纤维素和多种矿物质，如钾、镁、铁，对幼儿身体健康有益。
04 星期四
早间餐
蒙牛纯牛奶
▲啾啾过敏餐：黑豆豆浆
如水扁桃仁
午餐
燕麦米饭（大米、燕麦）
冬瓜鸭肉煲（鸭肉、冬瓜、香芹、红甜椒）
粉丝娃娃菜（娃娃菜、龙口粉丝）
奶白豆腐鲫鱼汤（豆腐、鲫鱼、小葱）
午间餐
苹果热橙饮
（苹果、橙子、冰糖）
安德鲁森小宝贝蛋糕
晚餐
骨汤甘蓝抄手（抄手皮、猪肉、紫甘蓝、番茄、猪大骨）
▲啾啾过敏餐：米饭、白菜肉丝、大骨汤
清蒸紫薯（紫薯）
晚上加餐推荐方案
方案一
鲜/纯牛奶100ml— 200ml
香蕉 50-100g
方案二
主食（米饭）20-35g
根茎类（15-50g）
鸭肉 10-15g
食材推荐：紫甘蓝
紫甘蓝富含维生素C和K，有助于增强幼儿免疫系统和骨骼健康。它还含有抗氧化剂花青素和纤维素，保护细胞免受氧化压力，促进消化系统健康。
05 星期五
早间餐
蒙牛纯牛奶
▲啾啾过敏餐：玉米糊
如水蔓越莓干
午餐
金银米饭（大米、小米）
脆绍鱼米（龙利鱼、猪前腿肉、黄瓜、番茄）
▲啾啾过敏餐：黄瓜肉丝
黑胡椒西兰花（西兰花）
绿豆莲子龙骨汤（莲子、绿豆、猪龙骨）
午间餐
红提 香蕉
晚餐
香菇炖鸡面（切面、鸡腿、鲜香菇、生菜）
▲啾啾过敏餐：鸡汤饭
酱香肝片（猪肝）
晚上加餐推荐方案
方案一
酸奶100ml— 200ml
杏仁 10-15g
方案二
主食（米饭）20-35g
叶菜类（15-50g）
鸡肉 10-15g
食材推荐：猪肝
猪肝富含蛋白质、维生素、铁质和叶酸，对幼儿成长发育重要，铁质预防贫血，叶酸促进大脑和神经系统发育，维生素A维护视力健康，增强免疫力，维生素B群维持神经系统功能和新陈代谢。
本周啾啾膳食监督岗
食材验收家长代表：中六班家长
行政陪餐代表：张舒瑛、廖娇妍
膳食意见反馈电话：028-85636995
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文字丨照片 保健室
图文编辑 宣传部
审核 园长办
