近日,“一菜吃三季,震泽蔬菜的无冕之王”
香青菜生态人文影像展,
在古镇宝塔街上拉开帷幕。
展览地点在宝塔街西侧的“大顺米行”,
朋友们可以近距离欣赏香青菜的点点滴滴。
香青菜作为太湖东南岸吴江地区的特有蔬菜,
生来自带一股清新的甜香气息,
深受当地人喜爱。
从九十月份的下种、到小苗的移栽,
从精心的浇水、施肥、除草、维护,
到眼见着它们迅速成长、翠绿的颜色布满田地,
成为震泽古镇冬日里惹人喜爱的景观。
震泽当地人耐心地顺应时节的韵律,
从撒种、育苗、移苗,
到采收、晾晒、做菜花头。
再到香青菜做成的各种美味菜品,
都是构成这美好的一部分。
但来古镇游玩的人们,
却很难见到香青菜种植的场景。
只有深入乡下的田间地头,
才能一睹它们的芳容。
而香青菜的生长不仅横跨从秋到春三个季节,
每个季节都有它独特的美好和韵味,
仅仅来一次震泽,
很难了解香青菜不同季节的特色。
宝塔街上的香青菜主题影展,
不仅以季节为篇章,
沉浸式展示了震泽香青菜的隐秘细节。
更有“四季美味”篇章,
介绍了香青菜在当地的食用特色。
它不仅是一场视觉的盛宴,
更是一次心灵的触动。
观看影展,我们不只是欣赏者,
更是参与者,是感受者。
在香青菜的绿意中,
我们找到了与自然对话的方式。
“一菜吃三季,震泽蔬菜的无冕之王”,
香青菜,你是古镇的骄傲,
你是季节的诗,是生活的画。
在宝塔街的影展里,
你静静地诉说,我们静静地听。
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