腊八已至 团圆伊始
— 中华传统节日 —
到了农历腊月初八,年味儿就愈发浓厚。
熬腊八粥作为“过腊八”的重头戏,
不仅是一道美食,
更是一种不可或缺的仪式感。
过了腊八就是年
腊/八/已/至 团/圆/伊/始
想要烹饪出色香味俱佳的腊八粥,除了食材种类的多样,必然离不开健康好水的辅助。使用尚赫净水机过滤的水来熬粥,效果自然更佳。
腊
八
节
寒冬腊月己年关,顺心顺意岁无忧。
腊八粥制作方法
腊/八/已/至 团/圆/伊/始
腊八粥的制作步骤大致如下:
1
准备食材
根据个人口味和需求,准备各种谷物(如大米、小米等)、豆类(如红豆、绿豆等)、干果(如核桃、杏仁等),以及2-3袋尚赫红枣枸杞银耳羹。
2
清洗浸泡
将豆类和谷物清洗干净后,浸泡数小时(具体时间根据食材种类而定),以便更容易煮熟。
3
熬制
将浸泡好的食材放入锅中,加入适量的水。先用大火煮沸,然后转小火慢慢熬煮。
4
调味
在粥快熟的时候,根据个人口味加入适量的糖或盐进行调味。
5
出锅
粥熬至浓稠,食材熟透后,加入尚赫红枣枸杞银耳羹和果干,搅拌均匀后即可关火。盖上锅盖,让粥在余温下焖一会儿,使其更加入味,然后就可以享用了。
腊八粥不仅美味营养,还是冬季暖身的好选择。在中国,腊八节喝腊八粥寓意着祈求健康和吉祥。