今天和伍总监聊天，他说，他正在准备一些资料。
如果有人诋毁远方水果，他绝对不会善罢甘休！
他说：
我们的理想，谁敢来诋毁，我会不惜一切代价守护！
我们堂堂正正做事情，如果连我们都做不起来，那农业的希望在哪里？
保持我们的斗志，守护我们的理想！
他说：
他打交道的有机种植、有机从业者，大部分人是很认可远方的。
极少数人有看法，那些极少数人是谁呢？
那些做有机中介的，那些原本有机定价很高的部分有机从业者。那些因故意制造有机信息差获得信息差利益的部分从业者。
中国有机每年种植产值2000多亿。但中国有机交易市场规模每年是多少亿知道吗？
800多亿！
什么意思呢，只有30%多的有机产品，是以有机的方式流通出去。
剩下的有机产品呢？
可能成了库存，也可能因无法推向市场而烂在地里。
还记得我们说过的陇南的翔宇故事吗？
翔宇，现在每年只生产6000多吨左右的橄榄油；
但实际上，陇南的橄榄好果实，并不仅仅只能产这些量，只因市场不够大，撑不起去榨更多的油。
但为了让种橄榄树的果农有收入，无论是刘总还是刘总父亲，都干过把农户的橄榄果收购回来，埋在自家院子里头（因为卖不出去无法全部榨啊）。
如果价格更平价一点，吃得起的人更多一点，是不是那些橄榄油果都可以榨出来给我们国人吃呢？
还有吉木乃有机小麦！
他们现在有有机小麦基地三万多亩地，同样面临着因高价市场接受度小而卖不完，但又不能不收购农户种植出来的有机小麦，一旦不收，农户第二年立马转干其它，辛辛苦苦转换得来的有机土地，可能就此要被糟蹋。所以每年小麦都必须收回来，也收了回来，可是，苦愁卖小麦啊。
而且，翔宇、元益慷已经是比较大的有机生产企业，都面临诸多之难，那那些更小的有机生产企业呢，生存环境又是如何呢？
这些都是真实的数据，是谁造成那些有机种植者如此水深火热的状况呢？
依然是，有机的高定价。
不明所以的人容易被带偏的方向有：你们不是说要对有机生产者友好吗，卖平价不就是伤害他们？
这里，有必要知道的一个前提是：
哪怕有机种植的成本要比普通种植高出很多，高30%、50%、甚至100%也有可能。
但，哪怕如此，有机种植、生产成本，依然只占有机最终零售价比较小的那部分。
真正让有机价格高昂的，是低效的传统有机渠道流通率带来的均摊到每一单位有机产品的营销成本、渠道成本贵无比。
也即，你以前买的比普通食品贵3倍、5倍、甚至10倍价格的产品，并不是有机种植、生产成本带来的高价，恰恰是，营销成本和渠道成本的高昂造成的！
为什么有机种植、生产者对远方会喜欢远方呢？
他们与远方合作的几年时间里证明：
只有优质、平价才是有机产业唯一的出路！
因为和远方好物合作的平价有机方式，让他们看到了有机产业壮大、崛起的希望！
因为能将当地有机产品带出去，才能真正让这片土地的老百姓生活真正好起来！
是的，仅仅是那些极少数的人，既得利益者不愿意与时俱进又不愿意放弃高定价带来的既得利益。
他们几时想到的是那片土地的农民？想到那些种植者？想到那些生产者？
当那些有机产品卖不出去时，他们在哪里？
当那些有机种植、生产者难以为继时，他们又在哪里？
当看到那些因为和远方好物合作的有机种植者、生产者日子逐渐好过、企业逐渐好转时，他们跳了出来，高喊着：
不能让你们好过！
高唱着高价有理，高唱着固守旧有不合理高价高尚！
你们安的是什么心呢？
有些人的坏，是坏到骨子里的，一方面唱着有机产业的理想主义，另一方面又遏制有机从业者的生存之路。
我们并不期待着坏人变好，但是，要有独立的思想，要有自己的分析、判断能力！
为什么我们会为一款有机小麦千里赴阿勒泰吉木乃？
为什么我们会为几颗红枣来到昆仑雪山脚下、塔克拉玛干沙漠边缘？
…
哪需要那么多为什么呢？我们啊，就是告诉你，真正的有机产业是什么样的状态！
告诉你那些纯净之地，有上好的有机产品！那些，边陲之地，边远地区，产品真的非常非常之好，只因路途遥远交通不便，那里的农人守着美好的东西而穷困着，城里的人殷实却够不到那份好品质产品！
我们愿意为这份美好做大自然的搬运工！
我们，想要守护我们的理想———让餐桌回归健康安全！
蜗牛
2024-7-13
