我本科双学位,失业后开始跑外卖,学到了点外卖要选堂食店

文摘   职场   2023-05-24 01:01   广西  

口述|佟淑卉

编辑|茹曼怡


我是一名在职女外卖员,目前在珠三角地区。


在我说出我的故事前,有一组数据值得大家重视,目前我国青年失业率已高达20%,而我就是其中一名。


其实我并不后悔自己去当外卖骑手,大家都是为了生活,谋生的职业不一样罢了。


虽然我曾经是211全日制大学的毕业生,双学位,可是高学历,不等同高收入,相信很多年轻人都有类似的感觉。


大家好,我是小卉,已经30岁了,是专职一名女骑手,早已为了生活,脱下了孔乙己的长衫。


2016年的夏天,我从211全日制大学毕业,毕业后成功进入一家公司任职,转正后工资6000块,虽然不多,还算体面。


2017年,我和在大学认识的男朋友结婚,走进婚姻的殿堂,2018年我们有了自己的孩子。


我那个时候,工作稳定家庭美满,一切都在往良好的方向去发展。



2019年,不甘于现状的老公辞职开始创业。


他做的是外贸行业,一开始经营还挺顺利的,不惜举债去扩大规模。


没想到,2020年,由于不可抗拒的因素,他损失了一大笔钱,没有了经济来源,也留下了一屁股债,彻底改变了他的人生。


后来我们矛盾不断,已经到了不可协调的地步,他提出了离婚,我没有挽留,他去了深圳再次创业,女儿跟爷爷奶奶一起生活,我每个月支付两千块钱抚养费。


那段时间对我来说,打击真的非常大,没有了婚姻,将后我的生活重点,都应该放在孩子和工作身上,我想靠自己努力,提高收入,再把孩子接回来。


我以为我会一路晋升,可是人生却跟我开了一个玩笑。


时间来到2022年下半年,我所在的公司也实在熬不下去了,在这个经济的寒冬里,宣布倒闭,我也自然成了失业人士。


我进入职场6年,在这家公司里,一直兢兢业业,没想到还是逃不过命运的捉弄。


女儿已经上幼儿园,每个学期至少需要一万的费用,我没有了收入来源,也没有找到新的工作,虽然离开公司的时候,得了一笔补偿,可是却不能维持太久。


那种失落感,真的非常大,一位211大学毕业生,即将走上送外卖的人生。



我的父亲母亲,也并不是生意人,他们只是临近退休的工厂工人,在经济方面,他们能帮我的,确实也不多。


我跟父亲说,我实在没有办法,我只能先去当外卖员,解决目前的生计问题,父亲沉默了一会儿,他跟我说:


你还年轻,既然你决定了,那就去吧,靠自己双手去赚钱,不寒颤”。


应聘之路还是非常顺利的,我在网上就可以申请加入,在这里,没有学历要求,也没有身高体重年龄要求,只要你身体健康,愿意做。


站点会提供车辆,只要你会骑就可以了,还可以安排吃住,不过我不需要包住,我和父母同住,有个照应。


我的工资也稍微比之前上班那里要高一些,如果那个月跑得多一点,上万也是有可能的。



我们这个站点,女骑手并不多,男同事们也比较关照我,为我省去了不少麻烦,不过后来女骑手也越来越多,这也是一个趋势。


当我得知自己的主管比还小一岁,还是大专学历,说真的,一开始我真的接受不了,我也不敢告诉同事们我的真正学历。


后来得知我的主管,确实在很多方面都比我优秀,我的内心才平衡一些,毕竟管理岗位从来都是有能力者居之。


在这一行久了,我甚至还听说过有研究生也出来跑外卖,可能这个时代,真的有所不同吧。


跑外卖或许是我们失业青年过渡期一个比较好的选择,门槛低。


没有订单的时候,大家时间也比较自由,还可以和同事们聊聊天。


一开始还是比较辛苦,毕竟不适应,很多路都并不是很熟悉,也曾经有过超时的单,但是对方看到我是女生,也没有给差评。


这也让我感觉到一丝温暖,看到了在这行坚持下去的理由。


夏天出门前,我都会全副武装,因为我不想我的父母担心我,不想他们看到我憔悴的样子。



有暴晒天气,就会有暴雨天。


有一次,我看到一位同事在雨中艰难前行,衣服都湿透了,他也没舍得去避雨,生怕送单超时被扣钱。


这也让我感受颇多,让我想起了一句歌词:

孩子你穿过大雨,去懂人间的道理,我只能唠叨,因为我已帮不上你了。



在这位男同事的身后,应该有他为之奋斗的人,才可以让他如此拼命工作。


所以我也希望遇到极端天气,点餐的用户可以体谅一下我们外卖员,即使超时的也不要给差评,我们真的不是故意超时的。


我的女儿在幼儿园,她跟自己的好朋友讲,她的妈妈是送外卖的,送好多好吃的的,而且还是用骄傲的口吻。


在孩子们的眼里,他们的想法是纯净的。


那个时候我就发誓,度过了这个难关,我一定要做一个让女儿骄傲的妈妈。


所以从那时起,我就变得更加卖力,更加专心的送餐,也曾经试过一个月工资到了上万,那都是我努力的结果,也付出了很多。



在三月份的时候,我跑了914单,跑了整整1230公里,准时率和满意度都比较高,每一单的背后,都体现了奋斗的汗水。



即使拿着很多外卖,有时候还需要爬楼梯,虽然也非常的重,但是这样的单,却可以赚更多的钱。



有时候在路上遇到同事,他们还把我的背影拍下来,发给我,我也都会保存下来,这也是我奋斗过的证明。




有时候我也会自己记录生活,通过破损的后视镜,看到在奋斗中的自己,看到自己的另一面,也是一种经历。




在等待取餐中的我。




摘下眼镜时的我。




在送餐时,电梯里的我。




有时候没有接单,我就喜欢坐在路边,享受属于自己的时光,偷得半日闲。




我做这一行,已经有一年的时间了,虽然过程比较辛苦,但是还能靠自己的努力去养活自己,去给女儿一个稳定的经济基础。


我已经非常满足了。


在这一行很久了,也曾见证了外卖CPS的繁荣,外卖CPS项目,也就是外卖优惠券推广,应该也有人听说过。


那个时候很多人都在做这个项目,我们外卖员也做过一段时间。


前两年的时候,我们很多外卖员靠着外卖CPS,一个月也多那么三五千块,不过现在已基本不做了,因为佣金越来越少。


其实外卖优惠券这对新人更有用,老用户能够使用的条件,还是有门槛的。


如果大家经常点外卖,不妨可以开会员,确实可以省一笔钱。



作为一名骑手,我也想说一些关于点外卖的一些注意事项,避免更多的人“踩坑”。


点外卖最好还是选择那种有堂食的店铺,或者更可以保障卫生问题。


因为在珠三角地区,确实很多点外卖的用户,都是年轻人居多,他们工作时间长,偶尔还要加班,没有时间自己煮饭,所以他们才需要点外卖。



虽然外卖提供便利,但同时也需要注重食品卫生问题。


对于他们来说,美味不是排在第一位,食品卫生安全才是,相对来说,有堂食的店面卫生状况会更好一些,因为会受到有关部门监管。


这里教经常点外卖的朋友一个方法,如何在网上区分有堂食的店铺,不过准确率也并不是百分之百,也需要自己拥有分辨的能力。


首先是看店铺名字,如果店铺名字里有这个标点“·”的,像螺蛳粉·桂林粉·炒面·拌酱粉,这种类型的最好不要点,因为很多店铺都是直接用料理包的,而这种料理包又是从哪里进货的,也无法溯源。


还有店铺名字前缀或者后缀带有“食堂”,“便当”之类的,也是要比较注意的。


在当地也有一些街道专门存在一些“黑作坊”,所以你们点的店铺地址是在这些街道的,也要注意一点。



还有一个就是看评论。


如果全部都是高质量好评,特别是有高清大图,字数比较多,这种显然不符合市场规律,毕竟众口难调,总不可能让所有消费者满意,那么这样的评论,就可能存在造假的行为。


一些没有堂食的商家,我也去过不少。


他们是专门做外卖的,不设堂食,减少成本,他们不是靠堂食消费者的口碑,而是靠在外卖平台买曝光量。


买曝光量的成本就是他们的主要成本,相对于开一个店铺来说,性价比更高。


也正是因为他们没有开正式的店铺,但是也通过了平台的审核,却没有受到有关部门的监管,成本控制得很低,可以把更多的成本用在推广上面。



他们不仅可以用低价品类引流,制造高销量的噱头,吸引了很多的消费者下单,有一些这样的店,一个月可以卖出近万份快餐。


这些大家口中的“黑作坊”,在食品质量上面,也存在参差不齐的现象。


很多这样的作坊都是开在小巷子里,一些即使是白天,也感觉光线不足的巷子,很多都是在“握手楼”,开在这里,并不引人注目。


周边也是类似城中村,有很多小的理发店,小的按摩店,小的便利店,还有一些棋牌室,他们就是经营在这样的环境。


我来过几次,差点找不到商家的作坊位置。


好不容易找到商家,我看到他并没有穿上衣,挥汗如雨,就这样把外卖递给我。


那个时候我的余光刚好少到他的厨房,我看到他的厨具都是乌漆嘛黑,充满了油渍油烟。



可能他们在制作餐的过程中,在炎热的夏天,也并没有开空调,旁边就是垃圾桶,堆满了厨余,偶尔还会有蟑螂和老鼠。


如果让消费者们看到他们的外卖是在这种环境下产出的,可能他们也会没有了食欲。


回到站点,我把这件事情告诉了同事,他们也说偶尔去过那些店取餐,卫生环境确实堪忧,不过他们也爱莫能助。


作为一名跑了一年的女外卖骑手,我能说的就这么多。


希望大家可以避免“踩坑”,点到卫生安全的外卖。



我还会继续跑外卖,直到女儿上小学,可能到时候我会选择创业吧,为了让女儿拥有更好的教育,我还是需要继续坚持,继续努力。


秋淑曼
持续更新《澳门真实人物故事》系列
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