孩子的饮食健康是每位家长永远关心的话题。为进一步提升幼儿园膳食管理工作，让家长更好地了解幼儿在园膳食情况，共同守护幼儿舌尖上的营养和安全，2025年1月2日下午，黄冈市实验幼儿园开展了2024年秋季伙委会活动，共邀请到24位伙委会成员参加，会议由总务处干事谭胜平主持。
以爱之名
如约而至
带着一份期许
怀着一份信任
家长们放下忙碌的工作
共赴一场期待已久的约定！
活动开始，副园长夏琼对伙委会成员的到来表示热烈的欢迎，她表示伙委会是幼儿园与家庭沟通的重要纽带，是实现家园共育的有效保障，幼儿的成长离不开家长的支持，希望大家为幼儿园献计献策，发挥各自的教育优势，共同关注孩子的成长。并共同观看我园食堂工作之“美食日记”的视频。
食堂探“秘”
用心呵护
为进一步加强幼儿园食堂安全管理，提高幼儿园食堂工作的透明度，在副园长夏琼的带领下，伙委会成员去探访幼儿园的“饮食核心”——食堂区域。走进食堂参观环境、检查卫生、了解食品留样要求、每日餐饮的烹饪流程、出入库管理等，委员们对幼儿园食堂的规范管理和严谨的操作有了进一步的认识，她们纷纷表示我园食堂管理十分到位，干净、卫生、明亮的厨房环境让家长们放心、安心。
凝聚共识
保驾护航
总务副主任邬建红从人员管理和物品管理两个层面向委员们详细介绍了食堂人员信息、日常操作管理、食品采购、食品加工制作流程、消毒措施、食品储存留样及“互联网+明厨亮灶”实施情况。
园医袁玲娣向委员们分享了我园带量食谱的制定依据和原则、每周食谱的营养分析达标以及本学期我园幼儿体检评价结果三个方面内容，从科学膳食的角度护航幼儿成长。
总务主任林秋霞介绍了幼儿园伙食财务情况，从食品安全出发，就幼儿伙食经费使用和管理做了介绍，幼儿伙食经费专款专用，确保资金都用在幼儿伙食上，采买最新鲜经济的食材，最应季果蔬，让孩子们的伙食费科学有效的使用。
伙委会代表许莎对幼儿园的膳食工作给予高度评价，她表示此次活动让家长们对幼儿园的膳食有了更加深入地了解，更为家园搭建了沟通的桥梁，让家长能够安心、放心地将孩子交给幼儿园。
教师代表黄金凤老师分享了幼儿在园进餐情况。从餐前准备工作到有序进餐，再到餐后清洁整理，孩子们有着良好的进餐习惯和较强的生活自理能力，教师们从幼儿生活的细节出发，保障幼儿身心健康成长。
问卷反馈
献计献策
我园通过问卷调查的方式，积极发挥家园共育的桥梁纽带作用，及时了解家长对幼儿园食堂工作的建议和意见，我们也会采纳家长们的合理化建议，让家园共育变得更加科学有效。
美味餐点
尽“膳”尽美
一蔬一菜皆生活，一咸一淡皆是爱。幼儿园为委员们准备了幼儿日常食用的食物和一些新推出的餐品让委员们品尝，体验孩子们平时营养均衡、丰富多样的餐食，也让家长感受到我园在膳食制定方面的细心。品尝之余，家长们切身感受到幼儿园在膳食管理方面的专业和用心，对幼儿园伙食给予了高度赞赏。
真情反馈
温暖实幼
热心的委员们将自己的所见所闻、所感所想分享到班级群，让更多的家长了解幼儿园的各项工作。大家暖心的话语也是我们前进的动力！
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活动最后，园长郑爱民对本次活动进行总结。他感谢所有委员们对幼儿园工作的支持、理解和配合，并表示，在今后的工作中，我园将继续把食品安全作为日常工作的重中之重，更加精细化地做好幼儿膳食管理工作，希望通过伙委会这个桥梁，家长能进一步参与到幼儿园伙食管理当中，家园紧密携手、融合共育，共同促进幼儿园膳食工作的不断提升。
撰 稿：黄金凤
审 稿：夏 琼 凌玉霞 陈红燕
编 辑：汪欣玥
照片、视频：甄紫悠 袁溢 汪月
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