过了腊八就是年
农历十二月，岁末的钟声渐近，此月被尊称为“腊月”，而腊月初八，宛如一颗承载着千年华夏文明光辉的明珠——中国汉族传统腊八节，翩然而至，在凛冽寒意中，古老传统与节气韵律精妙融合，奏响文化的序章，也拉开了中国年味渐浓的大幕。
《风俗通义》记载：“腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”这一释义仿若时光回溯的密钥，将“腊”字牵系至远古狩猎祭祀场景，猎获的野兽化身为跨越时空的信使，带着后人对先祖的绵绵追思。另有一说“腊者，接也；新故交接，故大祭以报功也”，于新旧更迭节点，盛大祭祀仪式承载着对往昔的感恩与明日的热望。“腊”“猎”通假成就“腊祭”之名，其间蕴含的古人智慧与笃定信仰，宛如坚韧丝线，穿越悠悠历史，编织着华夏民族矢志不渝的精神锦缎。
遥想农耕往昔，科技蒙昧未开，腊月里祭祀祖先、敬奉神灵成为人们生活的神圣仪轨，那是源自心底对土地最纯粹、炽热的祈愿，渴盼岁岁风调雨顺、仓廪盈实。腊八节源起“腊祭”，百姓虔诚捧出丰收硕果，缤纷农作物承载感恩深情，在袅袅青烟升腾间，祖辈恩泽与未来憧憬紧密交织。北齐魏收《腊节》诗云：“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。” 寒凝大地之际，酒肉芬芳四溢，敬颂神灵的赤诚情愫于冰寒中熊熊燃烧，最初的腊八节，无疑是镌刻先辈敬畏自然、感恩馈赠的丰碑，这份庄重与虔诚，正是中国年味中对传统敬重的源头活水。
传统节日，是风俗与文化的富矿，风俗更是民众世代雕琢、传承的生活智慧结晶。腊八粥，这一传承逾千年的珍馐，早已超脱饮食藩篱，进阶为年俗图腾、文化精魂，满溢家国眷恋。每逢腊八，上至朝堂官府，下至市井民间、青灯古寺，阖家围炉同煮腊八粥，那蒸腾的热气，氤氲着团圆的温馨。一家人围坐在一起，长辈讲述着古老的故事，孩童嬉笑玩耍，手中的碗筷与锅中的腊八粥碰撞，奏响一曲欢快的节日乐章，敬祖祈愿，烟火缭绕处，年味馥郁弥漫。小小一碗腊八粥，恰似熠熠生辉的文化丝带，串联古今，为平凡日常添彩，深深烙印在腊八节的文化版图，延续民俗薪火，成为中国年味里不可或缺的醇厚滋味。
在时代巨轮滚滚向前的当下，腊八节展现出非凡的与时俱进之力，却也从未淡去那一抹浓浓的中国年味。当亲子齐聚厨房烹制腊八粥时，年轻一代不仅习得了祖辈相传的煮粥技艺，更在父母引导下，透过五谷杂粮认知自然馈赠，体悟珍惜粮食的真谛，传承着家风，让古老习俗蜕变成为家庭内部传递文化火种的温馨课堂，家中弥漫的粥香，混合着欢声笑语，是专属中国家庭的年味温情。
与此同时，社区与慈善组织也纷纷发力，“情暖腊八”活动如冬日暖阳，温暖着社会的每一处角落。志愿者们穿梭街巷，为行动不便的老人、孤独无依的长者以及坚守初心的老党员送去热气腾腾的腊八粥，传递关怀与敬意。老人们脸上洋溢的笑容，邻里间相互问候的声音，让这一碗腊八粥化作凝聚社会温情的纽带，将中国年味中的互助友爱传递开来，令传统民俗于新时代浪潮中破浪前行，绽放夺目光芒。
再瞧腊八蒜，这道风靡北方尤其是华北大地的特色小吃，承载着别具一格的食俗意涵。因“蒜”“算”同音，回溯往昔，商号腊八齐聚算账，锱铢必较盘点盈亏，进而催生年后筹备年货时的精细与勤俭。而如今，腊八蒜更是年夜饭桌上的常客，那翠绿的色泽、独特的酸辣，与阖家团圆的欢乐氛围相得益彰，舌尖上的酸辣背后，是先辈勤俭持家的智慧传承，代代相继，为腊八节渲染出烟火人间的别样风情，也为中国年味添上一抹热辣而又温馨的色彩。
借腊八节契机铺展的文明主题活动，恰似搭建起一座沟通传统与现代的桥梁。一方面坚守腊八粥、腊八蒜等民俗根本，延续文化记忆；另一方面巧妙融入时代文明风尚，如环保理念倡导下的“绿色腊八”，鼓励使用环保餐具盛载腊八粥，减少一次性用品消耗；或是线上“云腊八”分享会，让五湖四海的中国同胞跨越空间，共话腊八故事，虽相隔千里，却能在同一时刻感受腊八节的欢乐，共享中国年味的浓郁。这般深植生活土壤的民俗传承，仿若有源之泉，活力奔涌，必将助力腊八节蕴含的璀璨文化瑰宝，在岁月长河熠熠生辉，持续润泽华夏儿女的精神家园，让中国年味岁岁常新，代代相传。（李宝乐）
编辑丨侯凤致
来源丨内蒙古观察
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