从郑州一路朝东，路过商丘后，一个时辰，便到鲁西南单县。
县城不大，五脏俱全，路过开发区，高楼大厦，鳞次栉比，宛如北上广，直逼港澳台。
街道清洁，一尘不染，不见往日三轮电车，路边多了黄色蓝色共享电车，扫码即行，从城西到城东，不过三两块钱。
文人雅客，可摇头晃脑坐进创客咖啡，叫一盏老茶，随时可加热水，闲坐一昼，也无人驱赶。又有肯德基德克士，点快餐洋馍夹肉，饮冰块黑糖水，一日也可过。
若想看时髦大片，银座电影城里，会员卡，二十五一张票，可与世界同步欣赏《八佰》《1917》《复仇者联盟》等。
出电影院，同楼层，有泰拳俱乐部，阿诺德健身房，挥汗如雨后，去酒吧下夜总会，也有佳人在侧，软香入怀。
那热恋中的情人，需购金买银，要穿红戴绿，巴黎步行街，舜师步行街，白马步行街，春天服饰广场等，琳琅满目:有唐装宋服，有旗袍西服，有韩款欧料，有美货日装。但凡恋爱所需润滑之物，应有尽有。
到了夜晚，不愿分开，可枫林晚酒店，可520酒店，有主题乐园，有大床房，有标间。床铺质量可靠，十级地震，仍稳若泰山。
如此百般好，万番乐，皆需要单县三汤的滋润。
孔子曰:唯单县羊肉汤和北京烤鸭难忘也，啖之则心荡神驰，离之则黯然销魂。
早餐，当然吃单县羊肉汤。
羊肉汤，有白汤红汤之分。清晨，滚起身来，洗漱完毕。推开门，登上奔驰电动车，一路狂奔。到自立羊肉汤馆儿，头一锅羊肉汤馆儿，叫一碗羊肉汤。白汤，一张饼！
白汤透亮，白饼晶莹。陶瓷小勺挑上一口羊汤，暖热馨香，触电般，那股绝代美味把舌尖味蕾挑逗到痉挛，胃口顿时大开。夹上一片软糯清香的饼，随汤而嚼，给个皇帝也不会换的！
这羊肉最难做，膻腥难调。而高超技艺在单县，把羊肉的膻腥祛除殆尽，单单留了那一股羊肉特有的“鲜”鱼肉羊肉，烹饪得当，方是人间至鲜也！孔子曰：唯单州羊汤与周公之礼，吾爱之也！
早晨一碗羊肉汤，百病不侵，强身健体。
到了中午，便要吃上一碗牛肉汤了。牛肉汤，谢记最为闻名。两米高的大锅，整个牛扔进去，大火煮上七七四十九天。骨肉皆化于汤中。
又打汤时，碗底早有切成片的二两牛肉，杂以红薯粉条、葱花、香菜，加了辣子，吃两张饼。大汗淋漓中，道不尽人间至味。
下午干起活来，虎虎生风，走起路来耀武扬威。就算偷情，也比旁人更令小媳妇大姑娘不能自拔。
劳累了一下午，走南闯北的，忙上忙下的，止马歇驴，待华灯初上，广场舞一响:便冲进单县大街小巷，随处可见鸡汤馆里饕餮。
鸡汤，是普及的。无甚特别工艺，吃得是那种感觉。三五知己，几碗鸡汤，几张羊油饼，就着蒜瓣儿，饮着啤酒。吹牛扯皮，谈天说地，玉帝老儿那是干儿子，如来佛也不过是我家扫地的……
后记1:没有回故乡已经两年多了，失去单县生活四年多了。虽然披萨牛肉堡，潮汕牛肉火锅，粤式早茶，也可饱腹。而终不敌故乡风味，终少了鲁西南的那股峥嵘气息。
后记2：曾经在单县城里工作了小两年的时间。在这里没有挣到钱，却吃得膀大腰圆，吃到了一百六七十斤。全赖于故乡的食物，丰富而合口。
不喝羊肉汤牛肉汤鸡汤，还有油茶配煎包烧饼，还有咸豆沫兑着油条包子，还有白豆粥就着各种饼。
春天吃榆钱槐花香椿绿麦粒，夏天吃香瓜西瓜芦笋嫩玉米……
小时候常在祖母家里吃饭。祖母喜欢煮米粥，白米淘净，冷水下锅，煮开了花，倒入冷面糊勾芡。面糊略粘稠一些，却又不能过。面汤的粘和米汤粘糅合一起，舀上一大碗，用芭蕉扇摇凉些，捧着碗喝，米碎入面汤，粘稠清甜。
祖父也做菜，会把兔子肉炖烂，入味的香。
祖母去年春天去世了，祖父去世了十三年了。
后记3:不在家乡生活已经小四年了，没有多少思念，唯有饮食在心中难以割舍。
