听说长沙已经开始了……

美食   美食   2024-05-02 09:54   湖南  

在长沙,要想成为资深“打流的”,第一要紧的,就是绝对不能错过各种好玩的事。


五一假期,全国各地的游客已经赶往长沙。我们经常被长沙的五光十色和美食吸引,但更好玩的是背后长沙人的精神状态


长沙文和友的五一特别活动里,就有很多老长沙人的生活腔调,看懂了这些,才算没白来长沙呢。


碰上吹风落雨、打的排队,也都欢迎进来磨时间!




回到过去

长沙文和友五一假期特别活动



地点

长沙文和友

 

时间

五一假期

 

费用

冇得




01

长沙式不怕场伙

永远街艺术团巡游


5月1日-5月3日

每天14:00-19:00



胡大姐和刘海哥云里雾里从1988年的长沙穿越过来了,还云里雾里被邀请进了永远街艺术团


老长沙人不怕场伙,上就上。



最近艺术团会在社区各地表演,用长沙花鼓戏、复古DISCO和年代金曲,给客人们好好展现一下团里天天排练的成果。



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·长沙花鼓戏


湖南本地戏剧种,形成于清代,由“对子花鼓”发展而来。巡游里出现的角色胡大姐、刘海哥,就来自家喻户晓的花鼓戏《刘海砍樵》。


另外,“手拉风箱,呼呼响”,几乎没有长沙人可以用正常语调念出来,不信随便找个人试试。

复古DISCO


上世纪八九十年代,迪斯科舞厅(对,那时候没人喊disco,都是喊“迪斯科”)开始在长沙盛行,录音机、喇叭裤,爆炸头,跟着音乐节奏摇摆,长沙人的集体记忆~~


长沙老社区


长沙是一座数千年来城址不变的古城,许多人就是在老社区、旧街巷里长大。街坊邻居、楼上楼下没有不认识的,出了家门附近几条街都是熟人,很亲切。长沙文和友社区、永远街的设定,就是还原了这种人际关系。






02

长沙式躺平

江边老茶摊出摊


5月1日-5日(风雨有阻)



从天气转暖开始,长沙的江边河边头、大树绿荫下、街边巷边,就支起一片片的路边茶摊,大家随意地坐在靠背椅或者台阶、石墩上,人手一个“霸缸”,喝茶聊天吃凉菜。这是独属于长沙人的“躺平”



五一假期,长沙文和友也摆起了江边茶摊,就在一楼入口等位区,免费请大家呷茶


座位是全开放的,更像个公共空间,路过想歇歇脚、吃吃东西扯扯谈都欢迎。


当然天气不好时会收摊,风里雨里总不能坐露天撒,可以去里头随便逛逛。



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老长沙茶文化


百余年前的长沙老茶馆,几乎是长沙市井文化的发源地,浓缩了本地真正的风味人生。当时长沙茶馆曾极度兴旺,长沙被列为全国三大饮茶名城之一。


我们现在所见的江边茶摊就更接地气了,是历经变迁之后,仍然在茶客们杯中传承着的饮茶文化。

长沙街头的茶摊





03

长沙式细时候

童年时光游园会



永远街三楼荷花池设置了小型游园会,跳房子、丢飞镖等童年游戏,还可以打卡“文和友社区报”,带你看看长沙人细时候,都在玩什么。




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几近消失的童年游戏


跟发小一起玩的游戏,除了上面两种,还有躲摸子、丢三角板、挤油渣子、丢沙包、斗鸡、摔泥巴、踢毽子、跳皮筋、翻花绳、老鹰捉小鸡、滚铁环、抓石子……能数出来好多,现在越来越少看到了。




04

长沙式宵夜

小龙虾的新呷法


5号就要立夏,小龙虾已经成为长沙夜生活的绝对主角。哪里好吃、哪里有新呷法,就是客流如织。


长沙文和友也上新了4款小龙虾的神仙新呷法,各有各味,也还拿得出手嘞


紫苏肉汤虾,清香扑鼻的紫苏、熬到浓稠的高汤,鲜到挑眉的一盆。



文和友酸汤小龙虾,酸爽开胃,还有木姜子的清香。



友友卤虾,用当季最鲜嫩的大青做,连壳都薄薄嫩嫩,很入味,春夏限定。



藤椒麻辣虾,有很漂亮的镬气,鲜香麻辣。



还有一整张只看小图就胃口大开的春夏新菜单,前段专门写过一篇的(戳这里云吃)


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小龙虾


长沙人愿意接受新潮的东西,再把好的东西融合成自己的文化。虽然小龙虾成为长沙夜宵顶流不到20年,但长沙人确实吃出了点名堂,甚至搭建了兼收并蓄的小龙虾味觉世界。


代表长沙本土的美食有很多很多,但呼朋唤友、喝酒打海港的场合,还是最适配呷虾子。


在长沙,能生活出幸福感,是真的。喜欢闲散舒适,或是畅快淋漓,这个城市都有应景的一面,让你踩起舞步,丝滑融入。


而当你来,长沙人会热情回应:


你咯杂鬼,才来啊?




文和友
这里有奇葩的文和友们,对世界的第一万零一种理解。
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