新找了个虾系蓝朋友,大家帮忙看下怎么样

美食   2024-09-03 19:08   湖南  

哎呀嘞,友友要向大家广而告之一下

文文子,她,最近新找哒一个虾系蓝朋友!
身材真滴好,大块头,腹肌超棒!
(文文子原话)
就是那个脸嘞,真的就和那个虾一模一样
你们看咯——

好哒好哒
不搓你们哒,是我们上新品啦——
虾中贵族蓝龙,好恰得一滚!

还有罗氏虾、螃蟹也都上新啦

真的幸福感爆棚,比恋爱还快乐!

最后还有我们和招商银行的约饭福利
记得看完哦




4倍的出肉率,1.6倍的维生素微量元素,却仅有0.2% 的脂肪含量;依赖于清澈、无污染且富含氧气的水体才能生存,做为季节性食材仅在限定时间出现,是当之无愧的虾中贵族。


这样的大块头,不好好对待可不行,四种口味全上,必须给予这位贵族相应的高规格。


1

香辣蓝龙

延续经典的长沙人醉爱滴香辣口味,辣椒的热烈刺激着嗅觉与味蕾。

虾肉的鲜甜与香辣调味相互交织,搭配爽脆藕条,让你欲罢不能。

2

油爆/清蒸蓝龙

活虾现蒸现炸,在它不经意间就定格了鲜活,将虾肉的鲜美牢牢锁住,原汁原味的白嫩虾肉,沾上秘制酱汁,真滴韵味!

4

蒜蓉蓝龙

相比于普通蒜蓉虾,单就体型来说就是双倍升级了,更不要说更Q弹细腻的口感。浓郁蒜蓉包裹虾壳,嗦一口齿颊留香,剥出的虾肉在蒜蓉汤汁里打个滚,咀嚼间皆是满足。





罗氏虾,也被亲切的称为大头虾,

高蛋白0碳水,还有着近似于蟹黄的特殊鲜美之味,终于等到它膏黄肉肥的时候,这等珍品此时不下手更待何时?


1

酸辣罗氏虾

老长沙人喜欢自己用坛子泡点什么,萝卜,辣椒,家家户户还有着不同的配方,就这样泡出一整个长沙的味道。
把自制的老坛泡椒熬成酱汁,和大头虾一起放入锅中爆炒,把泡椒的酸辣一点点融入细嫩的肉质中,一口是开胃,两口便是回味无穷。再下个清水面,沾上这锅汤汁,又是一个绝妙的味蕾组合出炉!

2

咸蛋黄罗氏虾

咸蛋黄脑袋的最爱来了,罗氏虾被咸蛋黄裹满全身,咸香浓郁的外层更衬托出虾肉的鲜甜,沙绵细腻又酥脆利落,好吃到连壳都忍不住咬一口。




你秋天的第一只螃蟹已经在餐厨中预备好了,只待一声令下便可开吃!
肉蟹吃的就是一个壳薄、肉嫩、味美。
9月的开始,就是宣告这份宝藏已经可以采摘入口了。


1

香辣肉蟹

个大饱满的肉蟹在油锅中炸至金橙色,倒入秘制酱料调理入味,蟹壳裹着皎白的嫩肉,咬一口细嫩滋麻,香辣过瘾。

2

蒜蓉肉蟹

蒜蓉在翻炒中飘散诱人蒜香,蟹的每一处缝隙都被填满,蟹的鲜嫩甜香与蒜蓉的浓郁相互交融,吮指生香。

蟹蟹,在最美的季节遇见
怎能轻易放过你们
就是想说

快点到我嘴巴里来噻


本月上新完全版菜单
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