秋天是丰收的季节
一大波美食纷纷上线
那些散落在风中的香气
收割着无数人的味蕾
来西南，吃过这些菜
秋天才算完整
01
润燥高手
“入秋一锅汤，胜过开药方”
广东老火靓汤
清热去燥营养足
雪梨节瓜鸡脚汤
九孔藕焖猪肉
“秋藕最养人”
秋季是莲藕采收的季节
秋天吃莲藕
可养阴清热、健脾开胃
当九孔藕遇上五花肉
谁懂这道菜的含金量
这样焖真的好香好下饭
觅食指南：塘基美食
电话：18823283339
02
碳水炸弹
在西南
碳水会以各种意想不到的形式
出现在你眼前
比如煲仔饭
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03
滋补养生
在渐凉的秋风中
如果你问三水人最想吃什么
那答案必须是三水长寿醋
臭屁醋是三水的传统美食之一
闻着臭，吃着香
就是臭屁醋的魅力
传统的臭屁醋火锅吃法
离不开几种经典食材：
鸡、梅菜、番薯、玉米……
食材加得越多，醋就会越来甜
煲滚的臭屁醋飘着浓郁的醋香
入口润嫩柔滑
酸甜中带点鲜味
喝起来满口甘香
醋回味一煲
地址：三水区西南街道沙头大道13号
电话：18928578238
醋更香
地址：三水区西南街道口岸大道19号101-102
电话：13928249788
醋意无限
地址：三水区西南街道河口下岗村口
电话：87677388
爱醋坊
地址：三水区西南街道洲边金祥一路 1号a3-4号铺
电话：18126636672
卫食餐厅
地址：三水区西南街道北江大道9号(北江小学）对面
电话：13380232425
大醋情
地址：三水区西南街道站前路5号
电话：13380288081
桥丰裕农庄
地址：三水区西南街道黄竹坑村
电话：13925408879
长四嫂（西南店）
地址：三水区西南街道华兴路10号101-104铺
电话：13824547302
米米醋
地址：三水区西南街道康乐四街8座104（米米醋）
电话：17620639049
秋季进补
首选牛肉
如果你想吃新鲜牛肉
西南还有“劲道牛”美食品牌
2007年，地处西南涌南侧的金盛西南耕牛交易市场停用，位于西南街道黄竹坑村的新市场启用，继续传承西南耕牛交易发展的历史，只是交易的牛只已不再以耕牛为主，而是用作屠宰。
藉地缘之便，黄竹坑耕牛市场附近近年来出现了一些以牛为主题的餐厅。这些餐厅每天供应的牛肉都是从附近牛场直达厨房，新鲜嫩滑，肉香浓郁，更有牛蹄、牛尾等特色菜式，让前来寻味的街坊直呼过瘾。
河口的牛蹄，肉质透明，质地紧密，Q弹有劲，一口下去都是满满的骨胶原~快带上家人朋友来尝尝啦！
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