为什么冬季要进补人参?

文摘   2024-11-16 05:01   吉林  

冬季是一个寒冷的季节

气候转凉,万物肃杀,寒冷当令

中医认为,冬令进补与平衡阴阳

疏通经络、调和气血有密切关系

注意养阳,以滋补为主


俗话讲:“冬储秋藏”

“冬季进补,来年打虎”

冬天的“补”才最为关键


寒冷时节人体会因

气血、津液供应不足

呈现出虚弱状态😷

比如面白唇淡、精神疲惫

心悸失眠、饮食减少等

这时候适当服用人参是极好的👍🏻






夏吃一条鳝,冬吃一支参



冬天寒为主气,是身体最脆弱的时节,老人家容易受寒引起心脑血管的痉挛,出现脑梗、心梗等危重症;小朋友因为寒气、燥气刺激,容易出现感冒、咳嗽、鼻炎等;对不少朋友来说,身体代谢会随着气温下降而减慢,故还常出现精神不济、手脚冰凉、虚胖等亚健康问题



人们在经历了暖春、炎夏、凉秋这3个季节的消耗,脏腑的阴阳会有所偏衰,气血会有所损耗,在寒冬合理进补可以及时调理阴阳,补充气血,抵御严寒的侵袭,还能借助冬天的封藏之力,储蓄补品的能量,养护正气,底气足了来年自然少生疾病,故冬季也是养生进补的最佳时机之一。

民间常说“夏吃一条鳝,冬吃一支参”,每个时节人们食疗养生之物有所不同,比如夏天适合吃能补能消的黄鳝,冬天则更适合吃纯补之物,比如最具补益之力的根类食物“人参”




调补五脏——人参




人参是一种药食同源的食材,被誉为“百草之王”,是古代皇室的日常滋补品,具有极高的保健价值,被清朝乾隆皇帝称为“仙丹”,具有大补元气,调补五脏,补脾益肺,生津补血的功效。

《神农本草经》记载:“人参味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。”

总体上说,它适用于体虚气虚、中气不足、免疫力低、体质差的成年人


1

体虚气虚、中气不足人群

“气”对人体具有推动调控作用、温煦凉润作用、防御作用、固摄作用等;气虚会产生困倦、乏力、气短、多汗等众多表现。


在临床上人参“大补元气”之功效在组方中是重中之重,应用于治疗元气虚损性疾病已取得了很好的效果。


2

免疫力低、体质差人群


西医认为免疫力低的人易感冒、咳嗽、咳喘;易脱发;易心慌心悸;易皮肤衰老,有皱纹、斑点

中医认为气虚是人体抵抗疾病的能力不足的病机,导致其免疫功能低下,人参是补气虚之良药。人参归脾肺心经,通过补益脾、肺、心之气,充足后天之精进而充养先天之精。近年研究发现,人参还能调节内分泌、提高机体免疫力、延缓衰老。

“滋阴补生,扶正固本”,已经成为了百草之王的注释。冬季进补人参,将身体调节到最佳状态,来面对随后而来的凛冬。




关于人参的错误流言



关于人参,在坊间有很多流言:

1.普通人吃人参上火。❌

早在2000多年前的《伤寒论》里边,张仲景在热伤阴时用到人参,说明人参能补阴,所以人们常说“人参上火”其实是错误的。

2.普通人吃人参亢奋,会造成血压上升。❌

人参药性平和,对血压有双向调节的作用。所以不用担心吃人参会升压上火。


3.普通人吃人参睡不着觉。❌

人参药性平和,有补气健脾安神的功效。但凡是好的安眠方子里都会用到人参。且人参的补气安眠效果是全身性的调整,让你的作息逐渐回归到一个正常的节律。


一般情况下,立冬到立春之间都是进补人参的好时机。





人参,要吃就吃长白山的,膏剂的



人参是多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,是驰名中外的名贵药材。它多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米的山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中,主要分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,河北、山西、山东有引种。俄罗斯、朝鲜和日本也多有栽培。

在所有人参中,吉林长白山的人参以形美、质坚硬,断面皮部显裂隙,形成层明显,气微香,味微苦后甘,被誉为“人参中的珍品”,是我国国家地理标志保护产品。


人参直接吃,味道苦涩,也容易控制不好用量,其他吃法相对复杂,一直是人参在食用发展方面的一大障碍。我们可以选择一款人参膏剂来食用,让人参可以“吸着吃”,一次一袋,一撕即饮,用量精准,不仅不易上火,还更有益于人体的消化吸收,食用无负担。

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