【每天一味中药材】
知母
别名：蚳母，连母，野蓼，地参。
入药部位：该品为单子叶植物百合科知母的干燥根茎。
性味：苦，寒。
归经：归肺、胃、肾经。
功效：清热泻火，滋阴润燥。
《神农本草经》：“主消渴热中，除邪气肢体浮肿，下水，补不足，益气。”
《名医别录》：“疗伤寒久疟烦热，胁下邪气，膈中恶及风汗内疸。”
《医学启源》：“知母，《主治秘要》云作利小便之佐使，肾中本药。上头、引经皆酒炒。刮去毛，里白者佳。”
《本草纲目》：“肾苦燥，宜食辛以润之；肺苦逆，宜食苦以泻之。知母之辛苦寒凉，下则润肾燥而滋阴，上则清肺金泻火，乃二经气分药也；黄柏则是肾经血分药，故二药必相须而行，昔人譬之虾与水母，必相依附。”
