女性美丽的秘密在于气血充足。《素问·调经论》记载：“人之所有者，血与气耳。”气和血是人体生命活动的动力和源泉，气血充足，人才能气色好，身体好。
今天推荐的药膳是---田七白芍蒸鸡。出自《中华临床药膳食疗学》。养血补虚，填补壮骨，适用于气血不足所致的体虚气弱及产妇。（孕妇、阴虚火旺，虚热口干者忌用）
材料:三七20g，白芍30g，肥母鸡1500g，黄酒50ml，生姜20g，葱50g，味精食盐适量。
下面我们一起来拆解一下这个方子：
三七：传统活血止痛药，民间则认为其有补益功能能强壮筋骨。现代药理研究发现，三七所含皂苷与人参作用相似，本即取其补益功能
白芍：能养血柔肝，舒缓筋脉
鸡肉：温中益气，补精添髓
合在一起，能温补散寒、调畅气血。
1.将鸡剁成核桃大块，分 10 份
2.三七半量打粉，半量蒸软后切薄片
3.三七片、葱姜片分为10份摆各碗面
4.加白芍水煎液、黄酒、食盐，蒸约2小时
5.取原汁装入勺内，加三七粉煮沸约2分钟
6.调入味精，分装10碗即成。
