【我家宝贝 147 】
鸭血粉丝和”邉”
文 / 乌 白
宝宝爱吃鸭血粉丝
鸭血粉丝(汤)是镇江人的味蕾所爱。它以鸭血、鸭肠、鸭肝等再加入鸭汤和粉丝制成，香味扑鼻，入口平和、爽滑。没想到这道宁镇著名小吃竟吸引了我家宝贝，尤其是宝宝姐。我问姐弟:”早餐吃什么?” 宝宝总是抢先说”鸭血粉丝！” 好，我们就去吃此美食！于是，我们一起来到”妯娌”店。我的记忆中，大约是上世纪八十年代，在镇江老西门桥桥头东面，有妯娌俩开了一家鸭血粉丝店，店名就取”妯娌”。不多久，妯娌鸭血粉丝香味四溢，走俏古城，后来越搞越大，形成连锁店。我从没见过俩妯娌长啥样，时至今日，妯娌俩应该都是白发老妪了吧。她们一定没想到，两个老奶奶现在得到两个墨尔本小宝贝的青睐，妯娌俩一定会很高兴。我问宝宝贝贝:”奶奶用英语怎么说?”宝和贝同时抢答:”grandmother”！
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贝贝知道”邉”字
妯娌店的对面有一家陕味面点，出售肉夹馍、凉皮、小米粥等。我对其中的”邉邉面 ”来了兴趣，为什么？一是我曾在山西当兵，晋陕搭界，饮食相似，我留恋那个用关中麦子磨成的面粉手工拉成长宽厚的面条滋味。二是”邉邉面 ”之”邉”字是一个繁简同体字，笔划特别多，我数了好几次都没数准多少笔划。这时候，贝贝没等我再数先开言:”邉”字58划！”他还补充一句:”它是中国笔划最多的字！” 我惊呆了，一个澳洲小娃娃怎么这么”博学”? 答案其实也简单，贝贝是在墨尔本一个华人同学家里随意聊天时得到的知识。朋友，您可能也在数”邉”的笔划，会说这个字是54划，不是58划！我告诉您，陕人将”邉”字有意写得更加繁复(见下图)，您耐着性子一笔一划去数，确实是58划。至于是不是贝贝说这biang字是笔划最多的中国汉字，我没有核查，权当相信一次不打妄语的童真贝贝吧。
2023/9/17/乌白wjg邬建国
