来自内蒙古的朋友,可能不会住蒙古包,可能不会骑马射箭……但他们真的会隔三差五的就大碗吃牛羊,大碗喝牛奶!
内蒙古人到底有多会吃牛奶呢?这么说吧,他们已经把吃奶变成了一门解构艺术。
酸奶是无论吃啥顿顿都得来一碗的,吃肉,喝个酸奶解腻;早餐,要配上点奶酪来补充蛋白;就算是吃正餐,也要配上一锅奶茶!
内蒙古之大,一个肚子装不下!一大罐牛奶,愣是被他们魔改成了酸奶、奶皮、干酪、奶豆腐等等一众本是同牛生,口味各不同的乳制品。
总之,只要你喜欢乳制品,来内蒙古,就可以吃个够!
01
奶酪团子、酸奶条
/ 花式品鉴牛奶 /
吃过了来自内蒙古草原的奶酪团、酸奶条,才知道前半生吃过的奶酪棒都是将就。
乌兰察布察哈尔右翼前旗,本地鲜牛奶制造轻度发酵,温润中透着芬芳的清冽,带着是牛奶本身的甘甜。
一块酸奶团子下肚,快乐与力量,瞬间就充满了整个身体,还会持续打出有浓郁奶香的饱嗝,满舌头都是挥之不去的浓郁奶回味。
奶酪团子的制作非常考验耐心,首先将鲜牛奶提取奶油后,发酵成酸奶,再放入锅中煮至乳清析出分离,才能制作成奶酪,所以说十斤牛奶产一斤奶酪一点儿都不夸张。
所长这里的奶酪团子、酸奶条都带着酸酸甜甜的天然发酵味(酸奶条略酸),还有多种口味可选,味道丰富,奶香中透着坚果香、花香,吃起来只有淡淡的清甜感,软软糯糯的,奶香十足,酸甜可口。
·奶酪团子
一共有3种口味,花生、椰蓉、原味,无一例外都散发着浓郁的奶香,是来自内蒙古大草原的纯正香气!
·酸奶条
玫瑰、紫苏、桂花、原味,4种口味,一咬香酥脆松,酸奶浓香冲出来迎头暴击,初尝特别,再吃难忘,越吃越想吃,手指逐渐不受控制,不吃完一包不算完!
内蒙古乌兰察布生产
生牛乳制酸奶团/酸奶条
原味/桂花/玫瑰/花生等多种口味
浓郁奶香
日常价:¥129/3盒
限时优惠:¥99/3盒 !!
优惠活动2024.12.10截止
内蒙古酸奶糕这种承载着草原文化独特的乳制品不仅的深厚底蕴,估计大多数人都没吃过,但只要吃过,绝对是一回上头,两回深爱。因为它既有酸奶的发酵风味,又不失牛奶香的醇厚,一口下去,湿润绵软,香气浓郁,原味、蔓越莓、芒果、榴莲、巧克力、草莓、黄桃7种口味,真实果粒真实大果粒!59.9任选5个,每个100g~酸奶糕的制作工艺传承了草原牧民的智慧,采用新鲜的牛奶和酸奶发酵而成,品尝内蒙古酸奶糕,首先感受到的是它独特的糯叽叽口感,这种口感的秘诀在于酸奶糕的制作过程中对温度和时间的精确控制,使得酸奶糕既不过于硬实,也不过于软烂,恰到好处。酸,但不倒牙,甜,但不齁人,一口下去,满嘴都是酸奶的香浓,仿佛能感受到草原的清新和自由。“嗷呜”一大口滑进嘴里,接着美妙的事情发生了——口中绵柔的奶白色,在舌尖上跳起了一段民族舞,微妙细腻,魅力无穷。你只需要借住舌头和上颚的力量,稍一用力,雪白天山立马化身绵密白云,伴随着你轻轻地咂摸下嘴,它已经悄无声息地流过喉咙一路向下,只留下酸甜的微风和风吹草低见牛羊的奶香,在嘴里久久萦绕不肯走。所长找到的这款酸奶糕,采用内蒙古奶源,工厂全程无菌操作,保证了产品的味道正宗,口感绵柔,入口即化。在追求美味的同时,它也注重热量,不添加蔗糖,而是使用海藻糖作为甜味剂,因此,即使是在享受它的同时,也控制自己的每日热量摄入。 👇🏻戳下图购买👇🏻 对内蒙古奶制品来讲,香就是香,浓就是浓,它从来不玩那些虚的,它就是要用简单征服所有人。它是破晓时那缕照到你枕边的阳光,说要晃醒你,那就一定会晃醒你。童年记忆里的一些美味,往往能让人铭记一生,比如街边罐装的老酸奶。口干舌燥的时候,买一罐捧在手里大口挖着吃,嫩滑爽口,而一公斤装的大罐酸奶则让这份快乐来得更加饱满!新鲜原奶与菌种的融合通过时间和温度的转化,味道和营养得到了升华,这就是这罐内蒙古酸奶的味道!入口如内酯豆腐般滑嫩,满满的舀上一勺,顿时食欲大振,这种浓稠的感觉,让人有种想舔舔的冲动!落入碗中的一瞬间,轻轻碰撞出涟漪,不免口水都要流出来!粘稠的酸奶紧紧地“扒”在勺子上,泛着乳白的色泽,散发着清香,忍不住“嗷呜”一口吃掉!
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