英国国宴就这么简单的三道菜?

文摘   2024-07-05 16:43   英国  


日皇与皇后在展开对英国国事访问期间,查尔斯打开白金汉宫的大门,举办国宴,招待远道的来客。



英国国宴通常有四道菜,桌子上会有超过100个银镀金烛台,点着蜡烛,还有季节性的水果和带银镀金中心装饰的花插。


好像桌子上摆满了不能吃的东西啊!



王室国宴礼仪知多少?

当贵宾抵达,他们会被引领进入一间国务室,随即由查尔斯亲自接见。随后,贵宾们将被引领入宴会厅,在此他们需核对自己的座位安排并准确入座。


极为关键的是,所有贵宾须在君主入场前保持站在各自的位置后面。查尔斯国王落座之后,余宾方得就座。



依照王室礼仪,首道菜期间,国王将与右侧的宾客交谈,第二道餐点时,则转向左侧的宾客。


尽管国宴礼仪繁复,但总是充满温情。



查尔斯为日皇与皇后举行国宴,吃得简单,只有三道菜。



根据官方发布的菜单(上图),这次招待日皇和皇后的国宴有三道精心准备的菜。


首道的开胃菜,选用苏格兰的水煮兰古斯丁,置于黄瓜之上,点缀以罗勒慕斯,并佐以冰镇番茄清汤,口感清新。


主菜(上图)是烤制的康沃尔多宝鱼片,鱼片外包香草黄油,内馅包含生菜、索雷尔奶油酱以及当季精选蔬菜。此外,这道菜还搭配了奶油土豆和菠菜炸肉饼,以及绿豆和鹌鹑蛋沙拉。

至于甜点,是风味独特的水果冰激凌。



国宴上卡米拉佩戴了一枚新家庭勋章,一袭菲奥娜·克莱尔设计的奶油色丝绸绉纱刺绣长裙,佩戴着缅甸红宝石与钻石镶嵌的头饰、项链、耳环及与之相配的手镯,琳琅满目。


相比之下,雅子皇后就“朴素”了一点点。



这么简单的三道菜,国宴贵宾们会不会饿肚子腻?


2024-07-05修改于Ex城



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