9 月 24 日，一本新书于英国正式出版并上架，众多媒体纷纷为之欢呼喝彩、称赞有加。该书作者乃现年四十九岁的汤姆·帕克·鲍尔斯（Tom Parker Bowles），一位美食评论家兼文学家，也是英国卡米拉王后的亲儿子。
这部《烹饪与王冠：从维多利亚女王到查尔斯三世国王的皇家食谱》(Cooking and the Crown: Royal Recipes from Queen Victoria to King Charles III) ，将历史、君主制与美食相互交融，为读者全方位展现了英国王室成员的饮食特色。
新书发行之际，汤姆接受的多家媒体的采访，披露了继父查尔斯国王和母后卡米拉的饮食习惯。
国王和王后日常饮食以“简约、健康且严格遵循季节性的食材”（simple, healthy and resolutely seasonal food）为原则，汤姆称查尔斯为“真正的美食界的楷模”（true food hero）---不仅言传，更是身教（practices what he preaches）。
汤姆在书中写道：国王有自己的私人食库，里面堆满了“来自皇家庄园的季节性丰富食材”（seasonal bounty of the royal estates），其中包括“各类野味（game）、牛羊肉（beef and lamb）”，以及“豌豆、草莓、覆盆子和芥菜等新鲜果蔬“（fruits and vegetables like peas, strawberries, raspberries and chard）。汤姆赞誉，查尔斯国王的餐桌上，绝无浪费之现象。There is no waste at [King Charles’] table）。
实际上，国王日常“鲜少进午餐”，常常以“轻松”的下午茶代替正餐。英国王室下午茶传统上在下午5点供应，其中的点心有：马卡龙(macaroons)，烤饼(scones)，威化(wafers)，饼干(biscuits)，小蛋糕（petit fours），
果仁糖（pralines），切尔西面包（Chelsea buns），松软小面包圈（bridge rolls)，松饼(crumpets)，吐司荷包蛋(poached eggs on toast)，锅虾(potted shrimps)......
还有,
迷你三明治(sandwiches)，三明治里面一般夹鸡肉、烟熏三文鱼、火腿和芥末”（filled with chicken, smoked salmon, ham and mustard）
而卡米拉王后的午餐非常简单 （eat a very light lunch)，不外乎“一碗清鸡汤”（a bowl of chicken soup）或“几片烟熏三文鱼”（some smoked salmon）。
You, me, and a cup of tea！你、我，一杯茶水，共度好时光。
