冬至节气
为弘扬中华民族优秀传统文化，铸牢中华民族共同体意识，增强文化自信，厚植民族文化情怀，营造温暖、和谐的冬至节日氛围，哈尔滨市田家炳高级实验中学校（哈14中）新疆部学生于2024年12月21日下午，在新疆部食堂开展包饺子活动。
首先同学们观看了一个视频，了解冬至的起源以及文化习俗。冬至大如年，人间小团圆。冬至，是中国农历中一个重要节气，更是中华民族的一个传统节日。古人认为这一天为藏之终、生之始，是大吉之日，故称其为“亚岁”“冬节”“长至节”等。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，北方有冬至日吃饺子的习俗，认为饺子有“消寒”之意；在南方地区人们惯吃汤圆，“圆”意味着“团圆”“圆满”。
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接下来，同学们来到食堂，在陈健主任、何微主任、李宏伟老师、艾琳老师和食堂工作人员的指导下，同学们一起包饺子、谈家常。同学们三五成群，或站或坐，围绕着一张张摆满饺子皮、馅料和工具的桌子，欢声笑语不断。
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活动正式开始，同学们相互协作，有的同学手法娴熟，两手一张一合之间便捏出一个浑圆饱满的饺子；有的同学手忙脚乱，包出的饺子令人忍俊不禁；还有的同学是第一次包饺子，如何将馅料完美地包裹在饺子皮中，无疑是一个巨大的挑战。这时，老师们纷纷伸出援手，他们耐心地传授技巧，从如何捏紧饺子皮，到如何控制馅料的量，每一个细节都讲解得细致入微。在他们的帮助下，那些原本笨拙的手法逐渐变得熟练起来，一个个漂亮的饺子也在同学们的手中诞生了，每一张笑脸都洋溢着成就与喜悦。
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随着一盘盘饺子下锅，热气腾腾的氛围更加浓厚。当煮好的饺子端上桌时，大家围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子。那一口咬下去，饺子的鲜美在口中散开，这不仅仅是一场味蕾的盛宴，更是同学们对生活的热爱，对传统文化的尊重，以及对彼此深深的情谊。品尝着自己亲手制作的饺子，那份滋味，不仅仅是味蕾上的满足，更是心灵的慰藉。
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迎接新一年的
希望与挑战
人间烟火气，温暖抚人心。以“饺”相约，“烹”然心动。此次包饺子活动不仅传承和弘扬了中华民族的传统民俗文化，也营造了和谐、温馨的节日氛围，丰富了学生们的课余生活，让学生在寒日里感受到了温情。未来希望新疆部的学生们一起争当“饺饺”者，共同迎接新一年的希望与挑战！
以人为本
一切为了学生的发展
为了教师的终身发展
撰稿 初审｜邓轶丹
摄影｜李宏伟｜编辑｜邸明琳
复审｜何微｜终审｜陈健
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