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在这个快节奏的时代，我们的孩子似乎总是“火”力全开，
无论是学习压力还是生活琐事，都能让他们的小宇宙瞬间爆发。
看着孩子因为内热而烦躁不安，
我们作为家长，心里也跟着着急上火。
别担心，
今天就来和大家分享一个简单又实用的清热小妙招——巧妙搭配豆腐，让孩子的“火气”降下来！
清热小能手：豆腐登场
你知道吗？
我们餐桌上常见的豆腐，其实是个隐藏的清热高手！
《食鉴》中记载：“宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满。”
《随息居饮食谱》也提到：“清热润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊。”
这不仅仅是一句句古老的文字，更是无数先辈智慧的结晶。
而这里所说的豆腐，正是我们常说的卤水豆腐，也就是老豆腐。
它的原料黄豆，本身就能健脾利水，宽中导滞，解毒消肿。
🥗 清热搭配，美味又健康！
接下来，就给大家介绍几款简单易做的豆腐清热搭配，
不仅美味，还能让孩子在享受美食的同时，悄悄降下“火气”。
豆腐+黄瓜
将豆腐、黄瓜、香菇一起搭配，做成一道清爽的汤。
喜欢鲜味的小朋友，还可以加入一粒鸡蛋，做成蛋花。
黄瓜性凉，归肺、脾、胃经，是清热的小能手，
能够清湿热、利水、解火毒、生津止渴。
这道汤特别适合舌苔腻腻、
有明显草莓舌的孩子，来清清湿热、郁热。
体质比较寒的小朋友也不用担心，
可以加入一些姜丝一起煮，既温中又清热。
有些孩子肝火比较旺，脾气大得像个小炮仗。
这个时候，就可以安排上绿豆芽来搭配豆腐了。
绿豆芽能够清热，且清肝火。
把豆腐和绿豆芽做成汤，
再加入自己喜欢的配菜，既可口又健康。
对于阴虚火旺的孩子而言，咸鸭蛋和豆腐的搭配简直是“降火神器”。
鸭蛋性凉，可以滋阴、平肝、清肺火。
经过盐的腌制后，咸鸭蛋的咸味入肾，
滋养肾阴的效果更佳。
肾阴是一身阴液的根本，
所以这道搭配不仅能够清热降火，还能滋养肾阴。
不过要注意哦，给孩子吃的咸鸭蛋不要太咸了，
太咸会伤肾的。
把豆腐和咸鸭蛋做成汤或者煲，
再加入一些配菜，味道鲜美得让孩子停不下来！
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