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《来滇特色》专栏,带您领略云南自然馈赠的奇珍异果与千年传承的中医智慧。深入探索云南特色瓜果蔬菜与中药材,揭秘养生奥秘,分享健康食谱。让味蕾与心灵同享滇味无穷,感受医道相融的东方魅力。
第7篇
喜爱者大快朵颐,嫌恶者闻味远之,究竟是什么东西能造成如此天壤之别的评价?而且你能想象吗?这种味道极具冲击力的野菜,居然在云南被“玩”出了新花样——制成了奶茶!没错,就是鱼腥草,学名蕺菜,在云南民间常称作折耳根或“壁虱菜”。
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鱼腥草的特点与功效
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图文/王虹
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