早上好，我是58岁的二大妈
小张，一个年轻力壮的小伙子，去年春节期间回家团聚，餐桌上少不了大鱼大肉。小张特别爱吃羊肉，炖羊肉、烤羊肉串，来者不拒。结果，过完年回城不久，他就感觉关节疼痛难忍，去医院一查，尿酸值高得吓人，医生诊断为痛风发作。小张愣住了，自己平时身体倍儿棒，怎么就吃个羊肉就吃出毛病来了呢？
在中医里，虽然没有直接对应高尿酸的病名，但根据症状和体征，高尿酸及其引发的痛风等问题常被归类于“湿热痹阻”、“痰瘀互结”等范畴。
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中医认为，长期食用肥甘厚味，如某些肉类，可能导致脾胃受损，运化失常，湿热内生，痰瘀互结，进而阻碍气血运行，影响尿酸的正常排泄，成为高尿酸及痛风发病的潜在诱因。
羊肉，性温味甘，是冬季进补的佳品，能温补脾胃，益气养血。然而，对于高尿酸患者来说，羊肉却可能成为“隐形推手”。羊肉属于中等嘌呤含量的食物，长期大量摄入会导致体内嘌呤积聚，引发嘌呤代谢紊乱，进而使尿酸升高。在中医看来，羊肉的温补之性若摄入过多，易助热生湿，湿热蕴结于体内，与尿酸的升高不无关系。红肉不仅嘌呤含量高，而且富含饱和脂肪酸，长期大量摄入会增加肾脏负担，影响尿酸排泄。中医认为，红肉肥甘厚腻，易生痰湿，痰湿阻滞经络，气血运行不畅，与高尿酸及痛风发病机理相契合。动物内脏如肝、肾、脑等，嘌呤含量极高，是高尿酸患者的绝对禁忌。在中医理论中，动物内脏属“血肉有情之品”，虽能滋补，但亦易生痰生火，对于湿热体质或已有高尿酸问题的人来说，无疑是雪上加霜。![]()
海鲜中的贝类、虾蟹类以及部分鱼类，如沙丁鱼、凤尾鱼等，富含嘌呤。中医认为，海鲜多性寒，虽能滋阴润燥，但亦能助湿生痰，对于高尿酸患者而言，应谨慎选择，适量食用。香肠、火腿等加工肉制品不仅嘌呤含量高，而且往往添加了大量的盐分和添加剂，对肾脏健康同样不利。在中医看来，加工肉制品多属“腌制之品”，易伤脾胃，滋生湿热，影响尿酸的代谢和排泄。中医认为，高尿酸的调理应注重清热利湿，化痰活血。可以多吃一些具有这些功效的食物，如冬瓜、薏米、绿豆、山楂、陈皮等。这些食物有助于清除体内湿热，化解痰瘀，促进尿酸的排泄。高尿酸患者应遵循中医“饮食有节”的原则，避免过多摄入肥甘厚味的食物。饮食宜清淡，以蔬菜、水果、全谷物等低嘌呤食物为主，减少红肉、动物内脏、海鲜等高嘌呤食物的摄入。![]()
中医认为，水为生命之源，多喝水有助于促进体内代谢废物的排出。高尿酸患者应每天至少饮用2000毫升的水，避免含糖饮料和酒精饮料的摄入，以免干扰尿酸的代谢。春节吃哪些肉也是要注意的？大家可以在下方的评论区留言！
