【品质(定义+品质论+发展史)】

文摘   工业农业   2024-10-31 08:10   北京  

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关于品质管理及品质经营的理解,在这里整理一下最基本的概念。

 

了解一下产品品质的竞争力确保,以及品质经营(QM)的基础品质,接着再去了解品质经营(QM)中重要的概念-管理、品质管理、企业经营和品质经营、品质经营的目的、目标及效果、品质经营的未来等。

 

也会介绍到,为了企业的品质经营,领域的别的方法论,品质SYSTEM及组织化、品质经营的教育·训练、标准化、阶段别品质经营推进、品质责任部门别QM管理活动、品质保证、品质经营的效果测量等。

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品质


品质的基本概念


工业产品的品质


 

品质(quality):是指『决定产品有用性(可用性)的性质,或执行产品使用目的上需要具备的性质』,换种说法的话就是『决定物品或服务,是否正在满足使用目的,而进行评价的对象的固有性质或整体性能』。



主观品质·客观品质


 

主观性品质·客观性品质,是在经济学中看到的品质的2元性概念,主观性品质是指『对财货特质的评价』里的效用性。客观性品质是指『财货1单位中包含的各项特性的数量或性质』里的水平vector(例kg, m)。

 

另外,日本的JIS品质管理用语集中品质这个用语的定义是说『品质或服务①为了决定其是否满足使用目的, ②而进行评价的对象的固有性质·整体性能』。在这里 可以将①看做是主观性品质,②是客观性品质。

 


产品有用性的要素


产品有用性的要素是指『使用目的上所需的性质,也就是为了完全发挥有用性(适用性fitness for use)需要具备的性质』。

 

产品的有用性要素可区分为①物理特性、②化学特性、③可靠性、④适合的价格、⑤经济性、 ⑥年际变化要少、⑦容易使用、⑧保全性良好、 ⑨容易废弃、 ⑩设计比其他公司产品品质优秀、功能特性良好、稀缺性、安全性、互换性(兼容性)等。

 

举个汽车的例子,对于汽车,客户社会的要求特性有①价格、 ②容易使用、③性能、  ④感觉 (feeling)、⑤附属机器、⑥稳定性、 ⑦噪音、 ⑧染好、⑨无公害等。

 

 

客户价值的品质


水野滋(Shigem Mizuno)博士称『所谓品质是客户价值』。客户方面的条件可以看做是①最终使用状态、②销售价格、③示方规格(指数,动作特性)、④寿命、 ⑤Cost (制造,技术上)、⑥制造条件、⑦适合于使用场所、⑧设置合理、⑨适合维修等要素。

 

与消费者要求的品质一致的4种质,也就是广义上的质,包含    人的质、②产品的质、③技术的质、④业务的质。

 

此外,满足消费者的广义上的品质可包含Q(Quality),此外还有C(Cost), D (Delivery)及服务(Service)等概念。

 


品质有关的各种定义


关于品质有关的,主要论者别的定义可以整理出以下内容。

①约瑟夫·M·朱兰(Joseph M.Juran) → 对 用途的 适合性

②菲根堡姆(A.V. Feigenbaum)→产品或服务,在使用上顺应消费者的期待,在marketing、技术、制造、保全等有关特性上的整体结构。

③ANSI/ASQC → 与满足需求(要求)的能力有关的产品、服务的特征及特性整体。

④JIS →为决定物品或服务是否满足使用目的, 进行评价的对象的固有性质·整体性能。

⑤克劳士比(P.B. Crosby) → 对必要条件的一致性

⑥ SNV(瑞士品质标准协会) → 某种产品的特性与已具备的必要条件(可靠性、保全性、安全性)的一致程度。

⑦格鲁科克(J.M.Groocock)  → 对必要条件的一致性。

⑧ Seghezzi → 与示方的一致性

⑨ 爱华德→欲求的充足性

 

那么,这些论者别定义,再来观察一下。

 

第一,品质定义所指的标的可以如下整理。

①符合用途 → 朱兰

②顺应消费者的期待 →菲根堡姆(A.V. Feigenbaum)

③满足需要(要求)→ ANSI/ASQC, EOQC, DIN

④满足使用目的 → JIS

⑤与必要条件一致 → 克劳士比, SNV, 格鲁科克

⑥与示方一致→ Seghezzi

⑦满足欲求→ 爱华德


第二,品质的定义中包含价格的定义有格鲁科克和菲根堡姆的。

 

第三,品质定义的适合性层面可以看出如下内容。

① 自由市场经济体制→朱兰

② 生产企业立场→ 克劳士比、格鲁科克、Seghezzi

③ 与国家政策关联的概括性立场→ EOQC, DIN, ANSI/ASQC


第四,消费者·使用者观点的品质定义,朱兰、菲根堡姆、ANSI/ASQC、 JIS、 EOQC、 DIN、爱华德等。


第五,企业(生产者)观点的品质定义,克劳士比、SNV、格鲁科克、Seghezzi等。

 

品质论的变迁过程


品质论的变迁过程可以简要的整理一下。

① 休哈特(W.A. Shewhart)(1931年代) 

     → 强调了客观性的物理性质和主观性的物品良好性等2个层面,为了实现物理性质上限制的品质定义,进行了统计性品质管理的研究。


②W.E. Deming(戴明)(1950年) 

     →最大限度的强调了有用性(适用性),生产购买者寻找(需要)的产品。


③菲根堡姆(A.V.Feigenbaum)(1951年) 

     → 完美的满足客户,也就是满足客户角度最优的条件。


④朱兰(J.M. Juran)(1954年) 

     → 满足客户需求(needs), 也就是要求包含市场品质的思考方式。


⑤ 1970年代以后

     →品质是指,使用适合性及使用目的相关联的产品或服务的特性集合体。也就是这样的概念发展成了,与消费者的要求条件一致。

 

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之后,

继续连载【品质经营QM:Quantity Management知识】

关于品质管理及品质经营的理解,在这里整理一下最基本的概念。

 

了解一下产品品质的竞争力确保,以及品质经营(QM)的基础品质,接着再去了解品质经营(QM)中重要的概念-管理、品质管理、企业经营和品质经营、品质经营的目的、目标及效果、品质经营的未来等。

 

也会介绍到,为了企业的品质经营,领域的别的方法论,品质SYSTEM及组织化、品质经营的教育·训练、标准化、阶段别品质经营推进、品质责任部门别QM管理活动、品质保证、品质经营的效果测量等。


 

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