一瓶牛肉辣酱
文/雪萌
打开淘宝，在搜索框下意识地搜索“湖北牛肉酱”，浏览了五六个品种，还是没有找到记忆中的那款。找累了关掉页面，过了几分钟又继续往下找，突然间我眼睛一亮，找到啦！小方块的牛肉和花生、黄豆都汪着一层薄薄的红油，瓶身还是那样圆圆胖胖的肚子，稍显纤细的瓶腿穿着红马甲，就是记忆中的那款牛肉酱呀。
这款牛肉酱还是我读大学那时吃过的。大学时候在武汉念书，小叔叔也在武汉工作。我经常去叔叔家玩。有一天叔叔带回来几瓶牛肉酱，牛肉酱红汪汪的油浸着些黄豆、花生和牛肉粒，鲜香微辣，我用它来煎豆腐，或者直接用来拌饭吃，都美味极了。甚至带了一瓶去学校，用来沾馒头吃，美味不说，还省了伙食费。后来奶奶也从老家来了，我还用辣酱煎过豆腐给奶奶吃呢。
大学的四年，我受小叔叔照顾很多。四年里，叔叔带我第一次吃了肯德基，我记得吃了一块肉汉堡，结果水土不服拉肚子了，从此我对汉堡就再也提不起兴趣了。倒是周末经常去苍蝇馆子吃饭，品尝到不少美味的菜，其中最让我难忘的是包菜苕粉肉丝，包菜和肉丝切成丝状，放了一点小尖椒和醋，微酸微辣，非常下饭，其实这当中，包菜和肉丝都没有苕粉也就是红薯粉丝好吃，我想是因为红薯粉丝的吸味能力一流，菜汁儿精华都被粉丝吸收了吧。当然，我也会回馈爱心。奶奶来武汉小住，我用自己的生活费给奶奶准备了我平时最爱吃的小面包和小蛋糕。
叔叔的女朋友对我也非常照顾，她带我们去汉口步行街逛街，吃了香喷喷的路边小煎包。夏天，还带我吃和路雪冰淇淋。直到如今尝过多种冰淇淋后，还是觉得和路雪最好吃。另外，她还给了不少衣服给我，其中一件新的质量非常好的草绿色T恤，和旧衣服中一件红色的卫衣连帽外套，我至今还保留着，现在我穿这两件衣服都还很合身好看。前段时间试穿拍照发给她，并让她给我地址，我送一箱橙子给她吃，可是她拒绝了，对此我心里觉得很遗憾。
从那以后我就再没吃过那么美味的牛肉酱了。现在，托网络搜索的福，我终于找到记忆中这款牛肉酱了，立刻下单购买，并在心里暗暗盘算，如果味道没错，我打算买几瓶送给叔叔，让他在京城也能尝到旧地美味，想起过去的味道，同时尝到爱心付出后得到回馈的欣慰。
李燕京，笔名：雪萌。出生于信丰，毕业于信丰中学，华中科技大学，现居南昌，爱好文学。
本期编辑:风侠
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