冬日,最治愈不过一碗鲜味的菌菇汤~

文摘   美食   2024-11-16 16:00   山东  


冬天吃

菌菇

CHOICE FOOD

蘑菇作为美味食品,很早就被人所熟知,虽然它们其貌不扬,价格也十分亲民,但却仿佛天生适配各种烹饪方法,营养价值也受到广泛认可,甚至很多国家都视菌类为“菜中之王”。



DELICIOUS




蘑菇不仅口感好,而且营养丰富,堪称高蛋白低脂肪食品,富含人体所必需的氨基酸、维生素等。


此外,蘑菇在降血压、保护肝脏、提升身体免疫等方面都有不可小觑的功效。


温 暖 一 冬

一碗菌汤,暖心又暖胃

鲜菌萝卜汤







食材:凤归巢虫草花五菇汤一块、白萝卜半根、有机生姜、(三人量)







第一步,白萝卜去皮切丝,装盘备用;

第二步,姜切丝,装盘备用;

第三步,锅中烧水,放入姜丝,水开后下萝卜丝,煮至可夹断后放入虫草花五菇汤,也可依据个人口味加入适量盐~



一碗热腾腾的鲜菌萝卜汤就做好啦~





END


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