新年将至 ▎转转会女主人日记

文化   2024-12-24 14:58   日本  
明天就是一年一度的聖誕夜。
想起在北京時,無論如何,在這天总会找理由辦些或大或小的派对。
這几年心性懶了,也沒什麼朋友,過節就和每個平常日子一樣。
今天一时兴起,做个葱油,整了一大堆小洋葱,光是切就忙了半天,还得用小火慢慢的熬,直到洋葱都变焦黄,才放入玻璃瓶中。
可別小看這瓶蔥油,一般煮碗面,无论是家常阳春面或是意大利面,最后放上一点葱油,整碗面都有妈妈的味道。
一次做好一大罐葱油,既健康又免去炒菜的油烟。用来拌面、卤肉燥,或搭配其他调味料做成特别的酱汁,淋在烫青菜上非常美味!
马上就要进入2025年了。忽然想起之前买了100粒的水仙、風信子、郁金香等球根花卉,還放在花園里,再不種下土里,会不会來不及了呢?

虽然沒有受過建築的專业訓練,但是他設计的家卻溫馨舒適。
文图/转转会女主人

转转会女主人 成琳是位建筑学博士,也是资深收藏家,她喜爱自然、美食与艺术,更喜欢朋友。为了分享艺术与生活的美好,她在不同的国家居住时,总喜欢在自宅中举办派对,与朋友分享艺术与生活的美好,退休后除了四处旅行外,时常逗留北京,与许多艺术家、收藏家、文人雅士过从往来。生活是需要自己创造的,创意源自于对生活的热情,这些美好的点滴逐渐形塑成我们真实的人生。

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受张大千早年之启发,2013年一群艺术爱好者,包括知名企业家、外交家、金融家、建筑师与跨国律师等成立了收藏家转转会,以艺会友,以私房美食往来,在风花雪月中保持某种高尚的生活趣味。转转会的展览以藏友藏品为主,举办各种会友交流活动,实现让艺术进入生活,让生活浸入艺术的理想。
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