最美的流动杂货铺

文化   艺术文化   2024-12-23 15:00   北京  

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凯西(Casey Shagena)和男友,2014年从中西部大城芝加哥搬到了美国西北部的波特兰,并在这个美丽的小城市开了一家非常特别的店。





凯西的店名为Menagerie,除了卖鲜花外,还销售许多凯西精心挑选出来小批量、手作人所制作的护肤品、香氛类产品以及其他手作家居用品。




凯西的这家小店2014年一开张后,就引起许多人的注目。

其实,从内部的陈设看起来似乎与其他花店、香氛店没有什么不同的。然而,凯西的这家小店令人惊艳的是她把花店、杂货铺的形式开在一辆由1979年由中古的Airstream露营车改造的车里。






大学学的是平面设计,毕业后在芝加哥的一家大广告公司工作的凯西,曾经负责许多知名的化妆品牌公司的推广。

厌倦大公司的工作方式,八年前凯西辞去工作,开始了freelance(自己接案子)的职业生涯。




其实,不只是凯西如此,这已经是许多高度工业化国家的典型现象了。

与其追求高薪、高压、贡献给公司的生涯规划,许多年轻人更倾向于自我实现,追求能支配自己时间与生活方式的工作内容。







位于奥勒冈的波特兰这几年之所以出名,与当地政府所推行的的政策有关。波特兰有著名的国家公园、自然景观、规划完善的自行车道、生态友善的建筑与企业,政府更透过许多政策支持许多小型创业,这些条件吸引了全美许多年轻创客聚集此处。









凯西之所以从芝加哥搬到波特兰,也与这个城市支持个人创业风气有关,她说:波特兰是最早制定法律,让露营车改装成餐车或其他生意合法化的一个城市。

在其他许多城市中,露营车改装的餐车只能四处流动,寻找合适的场地,但在波特兰,政府规划出一块营地,让经营者可以接上水、电等,审查合格者更可以取得各种经营执照。











如此一来,年轻人创业可以更轻松些,不必受到高价店面的租金所限制。

凯西说:之所以大老远的从芝加哥来到波特兰,最主要受到一个报导的启发,波特兰一位店主把露营车成功的改装成为二手衣的卖店。我想如果把露营车改成一个我理想的概念店,应该也会受到欢迎。

凯西说:我一直想要经营自己的店,也为这个目标努力存钱,但再怎么存钱也不可能负担在大城市中的店面租金。

仔细计算,生活在大城市中,所赚取的薪水付完生活花费后就所剩无几了,怎可能付得起开店的成本与投资呢?





















下决心要创业的凯西,就像西部拓荒时代,她和男友从芝加哥来到了波特兰市。

波特兰的生活品质比起芝加哥更好又更便宜,生活在波特兰的费用远低于芝加哥,凯西说。

凯西开始了她的创业生涯。



首先她花了一万美金买下这部露营车,接下来再投入3000美金左右邀请了改装车体的工人,依照自己的设计完成了车内的装修。包括拆掉旧有的车内设备,重新粉刷车体与车内,并将地板换成老木板等。






接下来凯西用很少的费用逛跳蚤市场,买下一些实用的旧物,她用绝佳的品味将这个不大的露营车内部陈设成令人惊艳的移动花店与选物店。




















从前服务于大商的凯西,开始服务起自己了,她用自己选物的品味与能力经营起小小的生意,店面虽小但是口碑互传之下,凯西的移动花店大大的成功了,许多人邀请她合作扩大花店的规模。

然而凯西却说:我并不想改变这种经营方式。

凯西说:这才是我追求的生意。一种丰足、饱满、小而美的生意。

生活是全套的,我们这一辈的人和父母那一代的人不同,我们并不以世俗的成功、赚更多钱,追求无止境的成长为目标,我们希望过简单的生活,有更多的时间做一些与心灵成长、真实的感受有关的活动,因此我们买东西更谨慎,更在乎这些东西是否影响身体健康或者地球环境。

不只如此,专业为产品设计、品牌包装的凯西,更协助许多手作职人对他们的产品进行包装设计,〝虽然许多手作职人都很诚恳信实,但是如果没有内外兼具,好的产品设计,怎能让消费者安心呢。〞
















除此之外,凯西说:用旧车改造成为店铺,最棒的是,这部车实实在在的属于她个人,她不仅省去了租店的高昂成本,这部车在她的装修设计下,其实是一种增值。

























凯西用中古的露营车改造成为移动的花店、杂货铺的这类创举,也许国内尚未有相关的法令支持。但是诸如波特兰城市的各类支持年轻人创业的举措,更是值得我们学习。



好的创业环境就像肥沃的土壤,能从各地吸引来类似凯西这样有创意的年轻人。

就像从草原生态逐渐演变成稳定的森林生态,更多的物种得以共生发展,有高大的乔木、中小乔木、灌丛,也有更多的物种在灌丛下、地被滋生。这些才是构成稳定生态的基本条件。



国内许多城市正积极鼓励年轻人创业,开发了许多创客空间,所谓的创客空间的本质,就是要能吸引那些有才华的个体户进驻。无论国内这些创客空间开发案的动机为何,最重要的还是要创造好的环境,让更多如凯西这类的个体户被吸引并积极的进驻。


文:轉轉會東京駐在員

图:Casey Shagena



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