导读
亲爱的读者,微信即将改版,以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击上方卡片,先点关注,然后再添加星标⭐就可以了
今天吃什么?每天营养师为你搭配“一日三餐
土豆炖鸡翅
韭黄炒鸡蛋
准备食材:韭黄、鸡蛋
做法步骤:
1、将韭黄洗净后切成段。鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒,搅拌均匀。
2、起锅热油,放入鸡蛋液煎至凝固后,迅速搅散盛出备用。
3、另起锅热油,放入韭黄翻炒20秒,加入糖、适量的盐和鸡精调味。
4、最后加入煎的鸡蛋,继续翻炒均匀后,即可出锅装盘开吃。
娃娃菜焖豆泡
准备食材:娃娃菜,豆泡,青线椒,小米辣,蒜末,豆瓣酱。
做法步骤:
1、娃娃菜清洗干净,沥干水分后切成小块。豆泡对半切开成两块。
2、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入娃娃菜翻炒一会儿。
3、娃娃菜炒软后放入豆泡翻炒均匀,加入豆瓣酱、生抽、蚝油,翻炒均匀炒至入味。
4、接着盖上盖子焖煮一会儿,豆泡也煮软后,放入青线椒翻炒几下炒至断生,就可以出锅装盘开吃了。
莴笋炒肉
准备食材:莴笋,瘦肉,葱段,小米辣。
做法步骤:
1、莴笋削掉外皮,清洗干净后切成片。瘦肉清洗干净切成片,加入料酒和淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。
2、起锅烧油,油热后放入腌制好的瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入莴笋翻炒,炒至断生后放入瘦肉翻炒均匀。
4、然后加入蒜末、小米辣、蚝油,翻炒至入味后,放入葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。
裙带菜虾仁豆腐汤
准备食材:裙带菜,虾仁,嫩豆腐,鸡蛋,枸杞子,姜丝。
做法步骤:
1、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,再切成小块。
2、接着放入适量清水,开大火煮开后,放入嫩豆腐继续煮三分钟煮熟。
3、煮至汤水奶白,再放入虾仁和裙带菜煮十分钟,煮熟后加入食盐调味,撒上枸杞子即可端上桌开吃。
酸菜猪肉炖粉条 | 私房红烧鲫鱼 | 虾仁炒芦笋 |
推荐菜谱: