【发服美食专栏】之西瓜酱炒鸡

文摘   2024-10-18 21:01   山东  

FOOD

发服美食之

西瓜酱炒鸡

Food

特色美食,营养健康

让味蕾在这里翻飞

从古至今

“吃货们”对于“炒鸡”的理解

都是一个过瘾又下饭的存在

每每讨论起这道菜

不管是不同地区衍生出的不同吃法

还是加入了蘑菇、土豆等配菜

也丝毫影响不了它是主角的光环

毕竟鲜香味美的炒鸡谁能不爱

但如果把它与

发展服务集团鲁西分公司

特色酱料--西瓜酱

翻炒在一起会碰撞出怎样的好滋味呢?

来吧

让我们一起见证这道美食的诞生!

起锅烧油,待油热后加入

花椒、干辣椒,葱姜蒜爆香

放入鸡块,快速翻炒至色泽金黄

放入西瓜酱继续翻炒

使鸡肉均匀裹上酱料









西瓜酱炒鸡

西瓜酱作为菏泽特产

勤劳智慧的菏泽人在制作黄豆酱时

加入了甜美多汁的西瓜

酱料既有传统黄豆酱的浓郁香气

又有西瓜的清香微甜

一小勺就能让人食欲大开

小火炖煮一段时间

鸡肉充分吸收了酱料的香味

一盘色香味俱全的西瓜酱炒鸡便大功告成

除了特色西瓜酱炒鸡之外

鲁西分公司

将传统美食与现代风味巧妙融合

创新推出多款优质菜品

个大馅足、外酥里嫩的郓城壮馍

肉质鲜美、油而不腻的黄安驴肉

外酥里嫩、清香可口的陈坡糟鱼

......

走遍山东,食在鲁西

鲁西分公司将这份对美食的执着与热爱

化作了每一道佳肴中的匠心独运

成您心中难忘的美味记忆

更多发服美食 等您来“尝”鲜

满满惊喜 敬请期待


(未经授权禁止转载)

编辑:刘 佳    编审:李 欣    审签:范兴驰  

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山东能源发展服务集团
山东能源集团发展服务集团有限公司成立于2023年5月,为山东能源全资子公司,以“服务能源集团、服务集团员工” “发展为了服务、服务促进发展”为宗旨,不断满足员工美好生活需要,构建与能源集团创建世界一流企业相匹配的现代化后勤服务保障体系。
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