梅
开百花之先，独天下而春
本周宁波植物园的大部分梅花进入盛花期，大家可以来赏梅了！
先上一波美图：
摄影：唐斌权
梅（Prunus mume）俗称梅花，是蔷薇科李属植物，落叶乔木，原产我国西南部，是中国十大传统名花之一。梅花的花期很早，“开百花之先，独天下而春”，不畏严寒，花既美丽又有淡雅的香味，其果实又是美味果品，因此深受人们的喜爱。梅在我国已有3000多年的栽培历史，千百年来梅与我国人民的生活、文化、艺术、风俗习惯等联系极为密切，结下了不解之缘。古人将梅花誉为“花魁”，将梅花比做“清客”、“清友”，将梅花称作“花御史”、“江南第一花”。松、竹、梅系“岁寒三友”，梅、兰、竹、菊为观赏植物“四君子”，这几乎成为古今人们的共识。
赏梅在古代也是一门学问，也是难等可贵的雅事。可分为探梅、观梅和寻梅期。第一时期是探梅，这时梅花含苞待放，给人一种等待的心情，看着梅花在寒风中渐渐萌生，是众多文人墨客最喜爱的景象之一；第二时期为观梅，此时梅花开放，呈现出一片“十里梅花香雪海”的胜景；第三时期是寻梅，这时梅花落英缤纷，给人平添无穷的回味。梅花的美体现在色、香、形三个方面，梅花颜色常见有白、粉和红色，红色的梅花艳若云霞，白色梅花清雅脱俗；梅花的香味清幽淡雅，“暗香浮动月黄昏”就是形容梅花之香的。梅花的茎干虬曲苍劲、疏枝横斜，有一种饱经沧桑、古朴雅致的风韵，古人云“梅以曲为美”。
在长期引种栽培过程中，人们培育出了多姿多彩的梅花园艺新品种，极大的丰富了我国的园林景观。梅花变异甚多，种质资源丰富。据统计，中国现有300多个梅花品种，宁波植物园目前已收集了近100种的梅花品种，包括玉蝶、朱砂、宫粉、绿萼、垂枝等品种群。花期可从1月上旬至3月下旬，因品种不同而异。
摄影：唐斌权
根据陈俊愉教授的分类，梅花分为三系（真梅系、杏梅系、樱李梅系）、五类（直枝梅类、垂枝梅类、龙游梅类、杏梅类、樱李梅类）、十八型（江梅型、宫粉型、玉蝶型、黄香型、绿萼型、朱砂型、洒金（跳枝）型、单粉垂枝型、残雪垂枝型、白碧垂枝型、骨红垂枝型、玉蝶龙游型、单瓣杏梅型、丰后型、送春型、美人梅型等）。（1989 《中国梅花品种图志》、1996《中国梅花》）
陈俊愉教授又将梅花分为十一个品种群，分别是：单瓣品种群（江梅品种群）、玉蝶品种群、黄香品种群、绿萼品种群、跳枝品种群(洒金品种群 )、朱砂品种群、垂枝品种群、龙游品种群，以及杏梅品种群和美人梅品种群。318个品种。（2010年 《中国梅花品种图志》）
以下按三系五类，十一个品种群，对梅花品种进行分类。
一、真梅系 包括以下3类。
1、直枝梅类
为梅花的典型变种，枝条直上斜伸。
⑴、江梅品种群 (Single-Flowered Group) 花呈碟形，单瓣，呈纯白、水红、桃红、肉红等色，萼多为绛紫色或在绿底上洒绛紫晕。有‘单粉’、‘江梅’、‘寒红梅’等品种。
‘江梅’
⑵、宫粉品种群(Pink Double Group) 花呈碟或碗形；复瓣或重瓣，粉红至大红色，萼绛紫色。有‘小宫粉’、‘雪海宫粉’、‘报春粉’‘粉晕宫粉’‘粉皮宫粉’‘大羽’，‘矫枝’，‘桃红台阁’等品种。
‘小宫粉’
⑶、玉蝶品种群（Albo-plena Group） 花碟形，复瓣或重瓣，花白色；萼绛紫或在绛紫中略现绿底。有‘徽州檀香’、‘素白台阁’、‘三轮玉蝶’‘早玉蝶’‘月宫殿’等品种。
‘三轮玉蝶’
⑷、黄香品种群（Flavescens Group） 花较小而繁密，复瓣至重瓣，花色微黄，别具一种芳香。有“曹王黄香”、‘黄香梅’等品种。
‘曹王黄香’
⑸、绿萼品种群(Green calyx Group) 花碟形，单瓣或复瓣，罕重瓣，花白色、萼绿色，小枝青绿无紫晕。有‘小绿萼’、‘变绿萼’、‘二绿萼’等品种。
‘小绿萼’
⑹、朱砂品种群（Cinnabar Purple Group） 花碟形；单瓣，复瓣或重瓣；花呈紫红色，萼绛紫色，枝内新生木质部，呈淡紫色。有‘细枝朱砂’、‘粉红朱砂’、‘繁花朱砂’、‘水朱砂’、‘东方朱砂’、‘乌羽玉’、‘墨梅’、‘铁骨红’等品种。
‘东方朱砂’
⑺、洒金（跳枝）品种群(Versicolor Group) 花碟形，单瓣或复瓣，在一树上能开出粉红及白色的两种花朵以及若干具斑点，条纹的二色花，萼绛紫色；有‘流溪香锦’、‘单瓣跳枝’、‘复瓣跳枝’、‘晚跳枝’等品种。
‘复瓣跳枝’
2、垂枝梅类(var．pendulous Sieb．)
⑻、垂枝品种群（pendulous Group ） 枝条下垂，开花时花朵向下。有‘单碧垂枝’、‘双碧垂枝’、‘锦红垂枝’等品种。
‘复瓣垂枝’
3、龙游梅类(‘Tortuosa’)
⑼、龙游品种群（Tortuosa Group ）具梅花之典型枝、叶，开典型梅花，散发典型梅香。内果皮（核）面上具蜂窝状点穴。枝条自然扭曲，枝内新生木质部绿白色。树冠散曲自然，不定形，宛若游龙。仅有‘龙游’一个品种。
‘龙游’
二、杏梅系仅1类
4、杏梅类(var．bungo Mak．)
⑽、杏梅品种群（Apricot Mei Group） 杏与梅的杂交种，枝，叶均似山杏或杏。花呈杏花形，多为复瓣，水红色，瓣爪细长，花托肿大，几乎无香味。有‘单瓣杏梅’、‘丰后’、‘淡丰后’、‘送春’等品种。这些品种应是梅与杏或山杏的天然杂交种，抗寒性均较强。
‘丰后’
三、樱李梅系 仅1类
5、樱李梅类
⑾、美人（樱李梅）品种群（meiren Group）
梅与紫叶李的杂交品种，系法国人以紫叶李与宫粉梅花品种杂交后选育而成。枝、叶似紫叶李，叶常年呈紫红色。花有香味（非典型梅香）。花被丝托略肿大。花重瓣，花色淡紫红。花叶同放，花梗较长，紫红，呈垂丝状。花期较晚，抗寒性强。品种有“美人梅”、“俏美人”、“黑美人”等。
‘美人’梅
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编辑：沈芸
一审：刘双、陈越
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