国际最新研究:它是真正的抗癌利器!补足它,切断癌症"通道"

健康   2024-09-15 05:30   湖北  

近日,《英国医学杂志》刊登的研究发现,血浆中维生素D水平与患癌风险呈负相关。换句话说,保证维生素D摄入充足利于防癌。

这项研究由日本东京国立癌症研究中心完成,针对14万人,进行了20年。结果显示,相对于血浆中维生素D浓度最低的那组,浓度最高的人群患癌风险下降了22%。

维生素D是抗癌利器


国外众多研究已经表明,维生素D是最新抗癌利器。

1


充足维生素D,降低肺癌风险



发表于《癌症成因和控制》杂志的研究表明,提高机体内维生素D水平可降低肺癌的危险。这一作用在维生素D缺乏的患者中尤其明显。

2


充足维生素D,降低结肠癌风险



发表在《内脏》杂志上的一项研究显示,血液中的维生素D含量越高,越不可能患上结直肠肿瘤。

3


缺乏维生素D,增加患白血病风险



美国加州大学圣地亚哥医学院的流行病学家研究发现,居住在高纬度的人们接受的太阳光、紫外线比较少,并且普遍缺乏维生素D,他们患白血病的风险要比赤道附近的人们高一倍。

4


缺乏维生素D,增加乳腺癌更易扩散



加拿大科研人员在对多伦多地区512名女性跟踪研究12年后发现,在那些被诊断出患乳腺癌的女性中,同时患维生素D缺乏症者的乳腺癌扩散风险要高94%。

缺维生素D除了会致癌,还会导致多种其他疾病,央视都播了。

5


缺乏维生素D,与前列腺癌有关



一项新的研究表明,血液中低水平的维生素D可能与男性晚期前列腺癌相关。研究中发现,维生素D水平低的黑人男性比那些正常水平的男性更有可能检测出前列腺癌。

人体缺乏维生素D,除了得癌风险增大,患其他疾病的可能性也大大增加,央视新闻联播也播报了,具体见下方视频。

全球10亿人缺乏维D


据最新数据统计,全球约有10亿人缺乏维生素D。如果你总待在室内、不晒阳光,又不太吃肉……那你可能就是这10亿分之1。

据统计,全球约有10亿人缺乏维生素D。在我国,城市育龄妇女中,只有15.1%维生素D营养状况正常。北京城区60岁以上绝经女性中,近七成缺乏和不足。针对上海成年人的调查也发现,充足者仅占9.3%。

在这些缺乏维生素D的人中,大致可以划分出3大人群。



很少晒太阳



人体内大部分维生素D需通过晒太阳后皮肤合成。很少晒太阳是缺乏维生素D的首要因素。

长时间在室内学习或工作,不爱去户外活动,即使出去也要打伞、涂防晒霜,以及雾霾天的影响,都会影响人体和阳光的亲密接触。



追求纯素食



维生素D是脂溶性的,适量摄入脂肪可促进人体对它的吸收利用。但素食人群的增加,导致维生素D缺乏更常见。



中老年人



随着年龄增长,皮肤合成维生素D的能力减弱,老年人也是维生素D缺乏的大人群。

这些信号提醒你,可能缺维D


血液检查可判断维生素D是否缺乏,每年可放在体检中检测一次。

其次,平时若发现有以下问题,也要怀疑维生素D缺乏的可能性:

◆ 常出现炎症或感染炎症后不易好。

◆ 感觉抑郁,特别在冬季。

◆ 总觉得累。

◆ 关节疼痛,四肢无力。

◆ 感觉肌肉疼。

7个1,补足维生素D

从出生以后的第15天直到终老,都应该补充维生素D。补维生素D其实并不难,只需做到7个1。

1

一个日光浴






老年人每日在户外进行15~30分钟日光浴,可以轻度增高血液中维生素D的水平。如果日光浴在30分钟以上,血液中的维生素D可有明显增加。

提醒:一般来说,当人体15%的皮肤暴露在阳光下时,年轻人每周累计晒40分钟、老年人每周晒60分钟就能保证皮肤合成充足的维生素D。

晒太阳尽量避开上午10点至下午4点,这是一天中紫外线的高峰时段。

隔着玻璃晒太阳,紫外线透过率不足,不利身体合成维生素D,最好到绿化较好、空气清新的户外环境。

晒太阳后,不妨喝点绿茶、吃些富含维生素C的果蔬,有助护理皮肤。

2

一份鹌鹑蛋





鹌鹑蛋的维生素D含量很高,卵磷脂和脑磷脂的含量比鸡蛋足足高出3~4倍,这几种物质都是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,有健脑补脑的效果。而且营养分子较小,更容易被吸收利用。

不过,维生素D潜藏在蛋黄中,所以,全蛋才是最营养的。

3

一道香菇油菜





干香菇中维生素D含量,是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。

4

一条三文鱼





三文鱼、金枪鱼等多脂鱼类,能够为人们提供丰富的维生素D,每周吃两次鱼即可。另外,它们还富含欧米伽-3脂肪酸,对大脑和心脏的健康非常有利。而且,鱼还富含瘦蛋白,如果不喜欢吃鸡肉的话,它是很好的替代品。

5

一杯橘汁





橘子汁和牛奶一样,都能为人们提供丰富的维生素D。而且,橘子汁中还含有丰富的维生素C。但是,橘子汁不宜喝太多,因为它的含糖量也不低。

6

一碗谷物





谷类食物,像燕麦、糯米、小麦、粳米、黑米等谷类食物,都能为人体提供一定量的维生素D。比如,早餐用牛奶冲泡燕麦粥,摄入的维生素D就会更多。

7

一份豆制品





豆腐富含蛋白质、钙、铁还有维生素D。豆腐可以代替肉类炒菜、做酱、咖喱等。

把维生素D补足,“阻断”癌症发生!看完别忘了把这个免费的抗癌利器,送给身边的亲友,远离癌症就是这么简单!

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       《奇迹,从嘴上开始》目录

前 言 /1

第一章 奇迹,从嘴上开始 /1

一、轻视食物,是对生命的玩忽职守/2


二、饮食宜忌,关乎康复大计/12


三、将“发物”放进科学饮食的笼子/ 20


四、食物,扶大厦之将倾的鼎力扛将/ 29


五、食疗,一根不容忽视的救命稻草/37


第二章 纠偏扶正,不同体质患者的饮食宜忌及食疗调理 /47

一、阳虚体质(怕冷型)/ 48

二、阴虚体质(缺水型)/50

三、气虚体质(气短型)/53

四、痰湿体质(肥胖型)/54

五、湿热体质(长痘型)/ 57

六、血瘀体质(长斑型)/ 58

七、特禀体质(过敏型) /61

八、气郁体质(郁闷型)/ 63

九、平和体质(健康型)/65

第三章 吃有千千结,“特殊”食物的饮食宜忌/ 67

一、美食者惊,这些调料要不要忌?/68

1. 香葱、洋葱、蒜、姜、韭菜、辣椒、咖喱粉、芥末要不要忌?/68

2. 味精、鸡精到底能不能吃?/74

3. 癌细胞喜欢“吃”糖? 白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、糖精可以吃吗?/76

4. 酱油、醋、蚝油、鱼露、料酒要忌口吗?/78

5. 八角、桂皮、胡椒、茴香、大葵、花椒等可以吃吗?/81

二、肉食者惑,这些荤腥能不能吃?/82

1. 牛肉、羊肉、狗肉、兔肉、驴肉能不能吃?/82

2. 鸡、乌鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑及其蛋能不能吃?/84

3. 猪肝、猪肾、猪脑、肥肠、牛蹄筋、鹅血等能不能吃?/88

4. 蚕蛹、蝉蛹、鸡胚蛋、鹿胎能不能吃?/91

5. 黄鳝、泥鳅、虾、螃蟹、龟鳖、鲫鱼、鲤鱼等水产能不能吃?/94

6. 鲨鱼、鲍鱼、带鱼、小黄鱼、乌贼等海鲜能不能吃?/100

7. 鱼子、鱼翅、花椒能不能吃?/105

三、食素者忧,这些素食也要忌? /107

1. 香菜、芹菜、茼蒿、藜蒿要忌吗?/107

2. 萝卜、甘蓝、西蓝花等十字花科类蔬菜谁都能吃吗? /108

3. 海带、紫菜能吃吗?/111

4. 南瓜、苦瓜、丝瓜能吃吗?/113

5. 竹笋、香椿、蕨菜、马齿苋、马兰头、秋葵能吃吗?/114

6. 蒲公英、鱼腥草、薄荷、板蓝根、穿心莲、陈皮能吃吗?/ 118

7. 桃胶、银耳、雪燕、皂角米、木薯能吃吗?/ 121

四、爱果者怒,这些水果也不能吃?/ 123

1. 偏性水果有哪些? 榴梿、荔枝等偏性水果能吃吗?/ 124

2. 致敏水果有哪些? 杧果、草莓能吃吗?/ 129

3. 高糖瓜果能吃吗? 如何科学吃?/ 131

4. 用药也要忌水果? 使用靶向药应忌哪些水果? /133

五、食粗者叹,这些粗粮小心吃?/134

1. 糙米、小米、黑米、紫米能吃吗?/ 135

2. 红曲米、红稻米、红米能吃吗?/ 137

3. 藜麦、燕麦、苦荞、高粱、薏米能吃吗?/ 139

4. 紫薯、芋头、芝麻、红豆、绿豆能吃吗?/ 144

六、好零食者喜,这些食物都能吃?/ 147

1. 瓜子、开心果能吃吗?/ 147

2. 饼干、蛋黄派能吃吗?/ 148

3. 话梅、蜜饯能吃吗?/ 149

4. 薯片、薯条能吃吗?/ 150

5. 果冻、冰激凌能吃吗?/ 151

七、啖怪者虑,这些加工食品不能吃?/ 152

1. 腐乳、臭豆腐、豆豉等发酵食品能吃吗?/ 152

2. 卤蛋、卤肉、卤海带等卤制食品能吃吗?/ 154

3. 酸菜、咸鱼、火腿、香肠、腊肉、皮蛋等腌制食品能吃吗?/ 155

4. 油条、油饼、炸鸡等油炸食品能吃吗?/ 157

八、康复者惧,雌激素类食物不能碰?/ 158

1. 动物雌激素类食物有哪些?/ 158

2. 牛奶、酸奶、羊奶、驼奶、奶酪能吃吗?/ 159

3. 植物雌激素类食物有哪些?/ 164

4. 大豆及其制品、山药、亚麻籽、木瓜能吃吗?/ 165

九、好食者觑,应节美食也不能吃?/ 168

1. 汤圆、粽子、糍粑等糯制食品能吃吗?/ 168

2. 月饼可以吃吗?/ 169

3. 蛋糕能吃吗?/ 170

4. 巧克力能吃吗?/ 171

5. 馓子能吃吗?/ 171

十、油老虎晕,抗癌到底吃什么油?/ 171

1. 猪油、牛油、马油等动物油能吃吗?/ 172

2. 橄榄油、茶油、芥花油能吃吗?/ 173

3. 菜籽油能吃吗?/ 173

4. 葵花子油、玉米油、豆油、芝麻油、棉籽油、花生油能吃吗?/ 174

5. 亚麻油、紫苏油、火麻油、核桃油能吃吗?/ 174

6. 葡萄籽油能吃吗?/ 175

7. 调和油能吃吗?/ 176

8. 肿瘤患者如何选油?/ 176

十一、嗜酒者哀,这些酒水都要忌?/ 178

1. 白酒能喝吗?/ 178

2. 米酒能喝吗?/ 179

3. 红酒能喝吗?/ 180

4. 啤酒能喝吗?/ 181

5. 黄酒能喝吗?/ 181

十二、养生者迷,这些饮品能抗癌?/ 182

1. 碱性离子水能抗癌吗?/ 182

2. 苏打水是不是抗癌神器?/ 184

3. 柠檬水长期喝抗癌吗?/ 185

4. 小麦草汁(青汁)天天喝真的有神效吗?/ 186

5. 诺丽果汁能抗癌吗?/ 187

6. 酵素真的抗癌吗?/ 189

第四章 舌尖有兵法,各种症状的饮食宜忌及食疗/ 191

一、常见表现的饮食宜忌及食疗/ 192

1. 肥胖/ 192

2. 消瘦/ 193

3. 疼痛/ 195

4. 疲劳/ 196

5. 食欲不振/ 198

6. 便秘/ 201

二、非常见表现的饮食宜忌及食疗/ 204

1. 盗汗/ 204

2. 眩晕/ 205

3. 关节酸胀、疼痛/ 206

4. 口干、口苦/ 208

5. 瘙痒/ 209

三、特殊症状的饮食宜忌及食疗/ 211

1. 口腔溃疡/ 211

2. 吞咽困难/ 212

3. 腹泻/ 213

4. 腹水/ 215

四、精神心理改变的饮食宜忌及食疗/ 217

1. 失眠/ 217

2. 抑郁/ 219

3. 焦虑/ 220

4. 恐惧/ 221

第五章 食物有力量,特殊时期饮食宜忌及食疗/ 223

一、围放疗期/ 224

... ...

二、围化疗期/ 233

... ...

三、围手术期/ 247

... ...

四、其他/ 251

... ...

第六章 用食疗为自己做“化疗”,不同癌症的饮食宜忌及食疗/ 255

一、呼吸系统/ 256

1. 肺癌/ 256

2. 口腔癌/ 259

3. 鼻咽癌/ 261

4. 喉癌/ 265

二、消化系统/ 267

1. 食管癌/ 267

2. 胃癌/ 270

3. 肝癌/ 274

4. 肠癌/ 278

5. 胰腺癌/ 282

6. 胆囊癌/ 284

三、生殖系统/ 285

1. 乳腺癌/ 285

2. 卵巢癌/ 290

3. 子宫颈癌、子宫体癌、阴道癌/ 292

4. 前列腺癌/ 295

5. 睾丸癌与附睾癌/ 298

四、泌尿系统 / 299

1. 肾癌/ 299

2. 膀胱癌/ 302

3. 尿道肿/ 306

五、内分泌系统/ 308

1. 甲状腺癌/ 308

2. 垂体/ 311

3. 胸腺肿/ 312

六、神经系统/ 313

1. 脑胶质/ 313

2. 神经纤维/ 314

七、血液淋巴系统/ 315

1. 白血病/ 315

2. 恶性淋巴/ 317

3. 多发性骨髓/ 321

八、其他/ 322

1. 骨肉/ 322

2. 软组织肉/ 324

3. 皮肤癌/ 325

4. 恶性黑色素瘤/ 327

5. 纵隔肿瘤/ 328

第七章 三大“健将”助力,营养素、保健品、补品的食用宜忌 / 331

一、这些营养素需要补充吗?/ 332

1. 蛋白质、氨基酸与小分子肽可以补充吗?/ 332

2. 维生素需要补充吗?/ 336

3. 矿物质需要补充吗?/ 341

4. 类胡萝卜素可以补充吗?/ 345

5. 辅酶 Q10 需要补充吗?/ 347

二、动、植物提取物抗癌靠谱吗?/ 348

1. 姜黄素是抗癌“新宠”吗?/348

2. 茶多酚是克癌高手吗 ?/ 350

3. 大蒜油抗癌也挺“牛”?/ 351

4. 花青素有必要服食吗 ?/ 352

5. 白黎芦醇只是美丽的抗癌传说?/ 353

6. 甲壳质也是抗癌的神奇物质?/ 355

7. 角鲨烯是“万用神油”?/ 357

三、蜂产品可以吃吗?/ 358

1. 蜂蜜可以吃吗?/ 358

2. 蜂胶能服食吗?/ 359

3. 蜂王浆能吃吗?/ 361

4. 蜂花粉能食用吗?/ 362

5. 蜂蛹可以吃吗?/ 364

四、真菌抗癌是神话吗?/ 364

1. 牛樟芝抗癌吗?/ 364

2. 灰树花及灰树花多糖抗癌吗?/ 366

3. 灵芝孢子粉可以人人使用吗?/ 370

4. 白桦茸抗癌吗?/ 372

5. 桑黄抗癌吗?/ 374

五、传统补益类补品谁都可以食用吗/ 376

1. 人参能服食吗?/ 376

2. 燕窝能食用吗?/ 377

3. 海参可以食用吗?/ 378

4. 铁皮石斛能服食吗?/ 380

5. 冬虫夏草可以食用吗?/ 382

6. 鹿茸能服食吗?/ 384

7. 阿胶能服食吗?/ 385

8. 雪蛤能食用吗?/ 387

9. 胎盘可以食用吗?/ 388

10. 枸杞能食用吗?/ 389

六、这些中药能服食吗?/ 391

1. 活血化瘀易引起复发转移? 三七、藏红花等能服食吗?/ 391

2. 以毒攻毒是制胜法宝? 蟾蜍、全蝎等能服食吗?/ 393

七、其他/ 396

1. 褪黑素能服用吗?/ 396

2. 用红豆杉(皮和木屑)泡水或煮水能抗癌吗? / 398

3. 玛卡能食用吗?/ 399

4. 葛根能食用吗?/ 400

第八章 重建免疫防线,21 天提高免疫力食疗/ 401

一、免疫力低下是抗癌失败的重要原因/ 402

1. 肿瘤是一种慢性消耗性疾病/ 402

2. 手术、放疗、化疗让孱弱的免疫力雪上加霜/ 403

3. 不合理饮食、运动、情绪对患病体质乘危一击/ 403

二、饮食对免疫力的重要性/ 404

1. 合理营养对促进康复的作用巨大/ 404

2. 改变不良的膳食习惯对增强免疫力意义重大/ 406

3. 合理摄入营养的四条原则/ 406

三、21 天增加免疫力食谱/ 408

1. 第一周食谱及制作/ 408

2. 第二周食谱及制作/ 411

3. 第三周食谱及制作/ 415

四、21 天食谱配餐一般饮食要求/ 418

1. 避免食用含有致癌物质的食物/ 418

2. 多选择抗癌食物/ 418

3. 多摄入具有提高人体免疫力的食物/ 419

4. 营养应支持抗癌治疗/ 419

5. 根据不同病症和阶段采用相应的饮食措施及治疗法/ 419

五、21 天食谱使用注意事项/ 419

1. 食谱的适用人群/ 420

2. 食谱的每日营养标准/ 420

3. 一日食物摄入量/ 421

4. 食材调换原则及做法/ 421

5. 选择增强免疫力营养补充剂的建议/ 422

第九章 让生命重新绽放,抗癌防复发“二联”营养疗法/ 423

一、揭开肿瘤复发转移的黑面纱/ 424

1. “种子”(癌细胞)消灭不彻底/ 424

2. “土壤”(微环境)未得到改良/ 425

3. “营养”(营养素)充沛/ 426

4. “监管”缺失(免疫监视功能低下)/ 427

5. “人祸”(不当治疗)雪上加霜/ 427

二、“二联”营养疗法,剿灭残余癌细胞/ 427

1. 绞杀癌之重器:人参皂苷 Rg3/ 428

2. 生命的保护神:ω-3 脂肪酸/ 435

三、“二联”组合有明显的优势/ 442

1. 抗癌机制明确/ 442

2. 安全无毒/ 443

3. 作用互补/ 443

4. 效果叠加/ 444

5. 作用范围增大/ 444

四、“二联”营养素的选择/ 444

1. 选择什么样的 ω-3 脂肪酸最好/ 444

2. 抗癌为什么选择 Rg3 而非 Rh2/ 445

五、“二联”适用人群及注意事项/ 446

1. 适用人群/ 446

2. 注意事项/ 447

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医妹儿
亲,我的小名叫一妹。我是一枚崇医拜帅、酷爱生活、风风火火的90边缘小主。张俊涛老师的公众号“医妹儿”主要由我打理!张老师是国内科普作家、医学讲师,医妹儿主要发布张老师撰写的肿瘤康复文章,内容包括吃、喝、养、疗等康复人员最为关心的问题。
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