汤永红 | 剥花生

文化   2025-01-17 00:00   安徽  

转眼间已进入三九天,寒冷的冬季来了。古人云:“春耕、夏耘、秋收、冬藏”,冬季是养生的佳季,此时,天地寒气凝重,万物收敛闭藏,人体也应顺应自然,注重调养。城市里的老人们散步、慢跑、太极拳等以各种形式锻炼身体,而农村的老人们勤劳惯了,即使是冬闲了也不闲着。

秋季收获的花生留到冬闲来剥,其实不是特意留着的而是秋收季节农活太多没时间忙到它,冬闲了,将花生去壳成花生米,这样卖花生米比连壳卖贵一些。城市里的人可能想象不出来,每家上千斤的花生米甚至更多都是一粒一粒手工剥出来的。

冬日暖阳下,老人们每个人手提竹篮,里面装满花生,这家坐坐那家转转,一天的功夫就会剥完这一篮。去年公路修到家门口,我家门前成了一片开阔地,左邻右舍的老人几乎每天都集中在这里,大家互相帮助,谁先剥完自己的还不忘帮着她人。我每次回家看到她们的手心里很疼,如果不是想多卖点钱何必受这份罪呢!她们每个人的大拇指和食指都用胶布缠了一圈又一圈,晚上撕开妈妈手上的胶布,裂口很深血红血红的,一阵难受,可老妈妈丝毫不在意,没事似的,只是招呼我下次回家别忘了再买点创口贴。

其实,爱人早就提醒我说有剥花生的机器,我看了可它不实用,一是一千多斤的花生使用机器不划算,购买机器成本高;二是机器容易将花生弄碎卖不上价,我在拼多多上给妈妈买了两把剥花生的钳子,妈妈用了说非常好,这样就减轻了对手的伤害。

虽说剥花生是一件苦活,可它也是一家人在一起交流的最好时机。冬闲时一家人围坐在一起,说说家常话,问问孩子们的学习情况,一竹筛子花生要不了多久就剥完了。

记得外公在世的时候,经常利用这个机会给我们讲古人励志的故事、神话故事还有就是笑话,外公是私塾老师,当过小学校长,可谓满腹经纶,他曾说过一个笑话是这样的:

问:你几岁啊?答:我十五;

问:你属什么啊?答:我属虎(牙齿长的不好的这位);

又一问:你几岁啊?答:我十七;

问:你属什么啊?答:我属鸡(牙齿长的好的那位)

一个牙齿长的好很想给人看,另一个牙齿长的不好不想给人看,两者通过发音(开口音和闭口音)很形象地表达了他们的心理,虽然几十年过去了,这个笑话印在脑子里,至今还能记得。

农活虽然累人,可农民发挥他们的聪明才智,总能让枯燥的生活多些色彩。

正是他们的勤劳,如同不息的涓涓细流,滋养着大地,孕育着生机,他们用粗糙的双手塑造着生活的美好,托举了多少杰出的中华儿女!

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