祝俊生 | 忙年,是为了过年

文化   2025-01-16 00:00   安徽  

我不知道,世界上哪个民族,有我们汉民族这样在乎年,在乎过年。也许和历史久远有关,也许和文化有关,但是更多的与基因有关。我的同事老何说,“汉民族太苦难了,基因里都是穷。汉民族也太多情和善良了,所以在乎年。”我赞赏他的观点。一年累到头,只为过年快活那几天。这就是中国人的习俗,也是文化。

每年腊八一过,就是忙年了。有钱没钱,回家过年。前几年,我的几个老表在北非打工,每年过年视频的时候,感觉他们不尽的唏嘘和想家。呵呵,还不是为了那几两碎银,不然谁愿意到那么远的地方打工,摆脱贫穷,是为了过上幸福生活,也是为了过个肥年。年年有鱼,年年有余,多好!

甲辰年岁末,不是很冷,学校事情不是很多,腊月中旬期末考试,考试一结束就要整天的忙年了。我家打年货,喜欢上柘皋,到巢湖安得利超市和城北几个菜市场,要去三四次,不外乎吃的喝的穿的用的,其中最多的年货还是吃食。烟酒茶,牛羊猪肉,鸡鸭鹅,还有苔干菜、粉丝、鱼鲞、冬笋什么的,再有就是海鲜,大、小黄鱼、梭子蟹和大龙虾。我家过年的商品都是为了儿子转,他喜欢吃的,我们就备什么,烤鸭、酱牛肉和五香麻辣的鸭脖子。妻子心细,儿子喜欢吃什么,她都知道。好在,我的口味和儿子一样,重味偏辣尚香,典型的淮扬菜食客。过年倒计时,年货每天囤。

年货越来越多,家里到处都是,冰箱冰柜满满的。望着就喜庆,也踏实。我开玩笑说,“要是过年前下大雪或者霜冻就完了,儿子回不来了。”妻说,“不会的,再说我有预案,不行就快递,第一天寄,顺丰,第二天就到了。”上为下真心。我的老母亲也常在过年前带食品给我吃,霜白菜、包圆子、搓圆子、山芋、菠菜、芫荽菜和年糕,都是老人家自己做的,不耐看但是耐吃,都是小时候的味道,满满的乡愁。

我家的亲戚不算多,也不算少,每年除夕到正月初十,拜年来,拜年去,每年喝年酒都喝伤子。我是个自制力薄弱的人,也是一个性情中人,喜欢搞几杯。连续作战,一天下来就散了板。还是硬着头皮往前走,春节病,我的感受很深。想想这些年的事情,一是寒潮,二是吃酒,三是亲戚的团聚场景,难以忘却。店门口姥姥家、王散村舅舅家、梁帝庙村家门口家房子之间走动,还有岳父母家。七大姑八大姨,都要走动。我的内侄程亚更是,他每年过年备酒五箱,香烟十条,每家拜年的标准是一条烟两瓶酒,一箱牛奶。小家伙开着车,有时候一天跑四五家,大舅二舅三姨娘。初二或者初四,令我印象深刻。

写此小文的时候,期末考试开始了。晚上妻和儿子视频,谈论的过年的事情,他买给我们的,快递回来。我们为他准备的,听他的意见,夏阁的糖果,西峰的臭干、坝镇的山芋粉丝、烔炀河的糕点,吴山的贡鹅,武汉的鸭脖子、巢湖朝阳门的烤鸭和全椒马厂的卤牛肉。这些都要备一点。我在一旁写着大字,笑着,妻拿着笔,一一记着。忙年、等待着风雪夜归人,游子回家,家人团聚,祭祀、拜年、游戏、社戏,庙会。这些都是过年里的事情,民俗呼?文化呼?真情呼?

忙年很辛苦,过年很热闹。中华大家庭,每年岁末乐逍遥。忙年苦并且快乐着,再过几天,就要欢天喜地、敲锣打鼓过大年了!

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